Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Krebssuppenpaste
Köstliche Paste für Krebssuppe
Abpackung: 1 Würfel (40g)
Traditionelle Zutaten
Einfache Zubereitung
2,69 €*
Inhalt:
0.04 Kilogramm
(67,25 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
20.04.2024
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- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer trockenen und kühlen Lagerung mindestens 3 Monate, siehe Etikett.
- Deutschland
Zum Zubereiten von Suppen und Saucen
Echte Krebssuppe aus Krebssuppenpasten-würfeln für eine edle Fischsuppe, das Original: Echte Krebssuppe.
Die exquisite Krebssuppenpaste bildet die perfekte Grundlage für die Herstellung von edlen Fischsuppen und Fischsaucen. Die Suppenpasten begeistern seit langen Jahren durch ihren ausgeprägten Geschmack und ihr natürliches Aroma selbst Sterneköche. Durch die gelungene Mischung aus traditionellen Zutaten und kulinarischer Kreativität verleihen sie allen Fischgerichten einen einzigartigen Geschmack. Einfach in Wasser aufgelöst, mit Hummer- oder Krebsbutter, einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert – in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert. Abgerundet mit Beigaben wie Rouille oder Knoblauch-Croutons muss man sie dann einfach nur noch genießen.
Abpackungsinformationen:
Sie erhalten einen Würfel Krebssuppenpaste mit einem Inhalt von 40 g. Ein Würfel ergibt 2 Portionen.
Verkehrsbezeichnung
Krebssuppen Würfel
Produktbeschreibung
Hersteller
Haverkamp Feinkost Spezialitäten GmbH & Co.KG, Huckrieden Esch5, 49549 Ladbergen
Lateinische Bezeichnung
Herkunftsland
Deutschland
Fanggebiet
Fanggerät
Zubereitung
Den Würfel in knapp 1/4 l Wasser auflösen und bei kleiner Flamme erhitzen. Mehrmals umrühren und nicht kochen. Zum Verfeinern der Suppe können Sie etwas Cognac oder süße Sahne unterziehen. Als Beilage empfehlen wir Krabben, Hummer oder andere Meeresfrüchte. Servieren Sie die fertige Suppe mit einem Sahnehäubchen verziert.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
Krebsfond 55% (Extrakt von Krebstieren(Nephroosnorvegicus) gefangen im Nordostatlantik, in der Nordsee/Skagerrak und Kattegat mit Schleppnetz, in vollständig gehärtetem Palmfett), Weizenmehl, Speisesalz, gekörnte Brühe (Würze (hydrolysioertes Maiseiweiss), Speisesalz), Aromen, Farbstoff: Paprikaextrakt.
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
2904 kJ
Brennwert kcal
694 kCal
Fett
62.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
28.9 g
Kohlenhydrate
26.4 g
davon Zucker
0.2 g
Eiweiß
5.3 g
Salz
5.5 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Ja
Hühnerei
Ja
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Ja
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Ja
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Ja
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Deutschland
Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können.
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