Emder Matjesfilets in Gurke-Dill-Aufguss
Zarte Matjes in Gurke-Dill-Sud
Vom Traditionsunternehmen Fokken & Müller
Abpackung: 1 Schale (500g) Brutto
Nettoeinwaage: 250g Matjesfilet
Inhalt: 4-6 Stück a' 40-50g je Stück
Das Highlight für Ihre Brotzeit
Wieder verschließbarer Becher
Aus Wildfang
6,99 €
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oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür
- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 7 Tage, siehe Etikett.
- Deutschland
Produktinformationen "Emder Matjesfilets in Gurke-Dill-Aufguss"
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Emder Matjesfilets in Gurke Dill Aufguss
- Produktbeschreibung
- als Filet gereifte Matjesfilets eingelegt in einem Gurke-Dill-Sud
- Hersteller
- Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden
- Lateinische Bezeichnung
- Clupea harengus
- Herkunftsland
- Deutschland
- Fanggebiet
- Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee)
- Fanggerät
- Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
- Zubereitung
- Besonders zu empfehlen ist Meersalzbutter und ein dunkles Brot, damit wird Ihre Brotzeit ein voller Erfolg.
- Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.
- Zutaten
- Matjesfilets (Heringsfilets 50%, Wasser, Gurken 14%, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, Kräuter, Dill 1%, Gewürze, Senfsaat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Wein-, Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisator: Calciumchlorid; modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Würze, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: E621; Süßungsmittel: Saccharin; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Allergene
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Seit über 120 Jahren dreht sich Fokken & Müller uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen: "Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets. Die Emder Räuchermatjes sind kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2024. Jahrzehntelang gesammelte Erfahrungen im Umgang mit Heringen sind auch heute Garant für die besondere Qualität unserer Produkte"
