Anchoviscreme

Frische Anchoviscreme aus Heringen und Sardellen

Mit Kräutern und Butter verfeinert

Für Canapés oder Wraps

Als Topping auf Gemüse

Zum Würzen von Dips und Dressing

Abpackung: 1 Tube (50g)

Aus Wildfang

1,69 €

Inhalt: 0,05 kg (33,80 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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50 g

- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +5°C ungeöffnet im Kühlschrank mindestens 2 Wochen, siehe Etikett

- Deutschland

Verzehrfertig

Produktinformationen "Anchoviscreme"

Heringe, Sprotten, Butter und Kräuter - die Grundzutaten für diese Köstlichkeit!

Kräuterheringe und Kräutersprotten reifen über Wochen in Kräuterlake heran und werden mit Geduld und langjähriger Erfahrung zu dieser leckeren Creme und geben Suppen Brotaufstrichen oder Antipasti den letzten Feinschliff.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diese köstliche Anchoviscreme verschicken wir in einer praktischen Tube.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Anchoviscreme
Produktbeschreibung: Paste aus Heringen und Sprotten mit Kräutern und Butter
Hersteller: Feinkost Reich
Lateinische Bezeichnung: Clupea harengus, Sprattus sprattus
Herkunftsland: Deutschland
Fanggebiet: Norwegische See, Nordsee (FAO 27 II, IV), Keltische See, Südwestlich Irlands, Westlicher Ärmelkanal, Ostsee, Porcupine Bank, Östlicher Ärmelkanal (FAO 27 VIIg, VIIj, VIIe, IIId, VIIc, VIId)
Fanggerät: Schleppnetze oder Umschließungs- und Hebenetze, Schleppnetze
Zubereitung: Die Anchoviscreme ist ideal für kleine Häppchen oder Finger Food geeignet.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.
Zutaten: KRÄUTERHERING (HERING, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte) (58%), KRÄUTERSPROTTEN (SPROTTEN, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte) (25%), BUTTER (enthält LAKTOSE) (16%), Konservierungsstoff Benzoesäure

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

1151 kJ

Brennwert kcal

278 kCal

Fett

25 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

2.3 g

davon Zucker

1.7 g

Eiweiß

11 g

Salz

5.4 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Nein

Erdnüsse

Nein

Milch

Ja

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Nein

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Nein

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Feinkost Reich – Die Kunst, Fisch zu veredeln

Manche Marken entstehen aus einer Idee. Andere aus echter Hingabe. Feinkost Reich gehört zu jenen seltenen Häusern, deren Geschichte nicht nur erzählt, sondern mit jedem Produkt spürbar wird: geprägt von Herkunft, handwerklicher Sorgfalt und einem feinen Gespür für Geschmack.

Was mit Rudolf Reich und seinen Rezepturen für feine Fischspezialitäten begann, entwickelte sich über Generationen zu einer Marke, die für Tradition, Qualität und authentischen Genuss steht. Seit Jahrzehnten werden klassische Ideen bewahrt und mit sicherer Hand in die Gegenwart geführt – nicht laut, nicht beliebig, sondern mit Stil, Beständigkeit und Charakter.

Feinkost Reich versteht Fisch nicht als Alltagsware, sondern als Delikatesse mit Geschichte. Ausgewählte Rohwaren, bewährte Familienrezepte und das Wissen aus jahrzehntelanger Verarbeitung schaffen Spezialitäten, die durch ihre Klarheit, ihre feine Würze und ihre unverwechselbare Handschrift überzeugen.

Gerade in einer Zeit, in der vieles schnelllebig geworden ist, bleibt Feinkost Reich einer Haltung treu, die man schmeckt: Sorgfalt vor Beliebigkeit. Qualität vor Kompromiss. Genuss vor Masse. So entstehen Fischspezialitäten, die nicht nur hervorragend verarbeitet sind, sondern auch jene besondere Wertigkeit tragen, die aus echter Überzeugung entsteht.

Feinkost Reich ist mehr als ein Name – es ist ein Familienerbe, veredelt zu einer Marke für Menschen, die das Echte schätzen und im Besonderen das Feine suchen.

WARUM SIND DIE PRODUKTE VON FEINKOST REICH SO LECKER?

Geschmack mit Herkunft

Bei Feinkost Reich entsteht Genuss nicht zufällig, sondern aus gewachsener Tradition. Über Jahrzehnte verfeinerte Rezepturen und echtes Handwerk verleihen jedem Produkt eine Tiefe, die man nicht nur schmeckt – sondern erlebt.

Die Essenz ausgewählter Qualität

Nur ausgesuchte Rohwaren von höchster Güte werden bei Feinkost Reich verarbeitet. Mit feinem Gespür für Balance und Aromen entstehen so Delikatessen, die durch Klarheit, Eleganz und Reinheit überzeugen

Veredelt mit Zeit und Hingabe

Hier zählt nicht Geschwindigkeit, sondern Sorgfalt. Jeder Schritt der Verarbeitung folgt dem Anspruch, aus Gutem etwas Besonderes zu machen – für einen Genuss, der subtil, edel und unverwechselbar ist.

Regional

Im beschaulichen Ostfriesland produziert die Firma Fokken & Müller seit über 120 Jahren Heringsprodukte in bester Qualität und nach altem Familienrezept. Durch unsere langejährige Freundschaft und die enge Zusammenarbeit können wir uns täglich von den besten Produktionsbedingungen überzeugen.

Beste Zutaten

Beste Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Rohware. Deshalb verwendet Fokken & Müller ausschließlich beste Nordseeheringe aus den Sommerfängen. Die Sorgfalt und Hingabe mit der seit jeher gearbeitet wird sind auch heute Garant für den besonderen Geschmack.

Handarbeit

Traditionell werden die Heringe per Hand enthäutet um den Silberglanz der Filets zu bewahren. Probieren Sie echte Frische und den besonderen Geschmack dieser regionalen Spezialität.