01.12.23
Irischer BIO Gourmet-Räucherlachs
BIO Räucherlachs geschnitten
kaltgeräuchert
ca. 8 Scheiben a' 30g je Scheibe
Abpackung: 1 Seite (250g) vakuumiert
Handveredelt aus ökologischer Rohware
Frisch aus dem Räucherofen
27,55 €
Inhalt:
0,25 kg
(110,20 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung zu
Mittwoch, 2. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür
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Gekühlter Express Versand / GO! Express (ab 9,90€ / SA. + 8€)
- Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- der Rohware: Irland
Verzehrfertig
Produktinformationen "Irischer BIO Gourmet-Räucherlachs"
Original Kalter Irischer BIO Gourmet Räucherlachs frisch aus dem Räucherofen - unvergleichlicher Gourmet Geschmack aus kontrollierter Lachszucht hergestellt!
Der frische Lachs aus Irland wird in einer der besten Wasserqualitäten des Atlantiks unter Einhaltung strengster Richtlinien kontrolliert gezüchtet. Der Lachs trifft täglich frisch bei uns ein und wird dann sofort nach dem Eintreffen weiter veredelt. Kalter Gourmet Räucherlachs ist ein exzellenter , irischer Räucherlachs der hervorragend im Geschmack ist und Ihnen als Fisch Gourmet besonders munden wird!
Abpackungsinformationen:
Sie erhalten frisch geschnittenen Irischen Räucherlachs. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Irischer BIO Gourmet Räucherlachs
- Produktbeschreibung
- Irischer BIO Räucherlachs in Scheiben geschnitten, in eigener Räucherei über Buchenholz kalt geräuchert
- Hersteller
- Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Salmo salar
- Herkunftsland
- der Rohware: Irland
- Fanggebiet
- aus ökologischer Aquakultur, kontrollierte Qualität
- Fanggerät
- Hebnetze
- Zubereitung
- Der irische Räucherlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce, oder köstlichem Sahnemeerrettich.
- Aufbewahrung
- Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
- Zutaten
- Lachsfilet, Salz, Rauch.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
879 kJ
Brennwert kcal
211 kCal
Fett
12.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
22.6 g
Salz
2.3 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Fischräucherei Kalter seit 1959
1959 startete Wolfgang Kalter mit der Gründung des eigenen klassischen „Ein-Theken“-Fischgeschäfts der 50er Jahre unter dem Namen „Fisch Kalter“. Wolfgang Kalter, der bereits durch das elterliche Fischgeschäft „Fisch Böhme“ in Fedderwardergroden in der Fischbranche aufwuchs, entwickelte gemeinsam mit seinen Söhnen, eines der heute deutschlandweit innovativsten Fischfachgeschäfte.
In unser Räucherei Manufaktur veredeln wir seit nunmehr über 65 Jahren nur die hochwertigsten Fische, in unseren hochmodernen Räucheröfen. Täglich frisch räuchern wir nur unseren aktuellen Tagesbedarf, den wir für unsere Filialen und natürlich im Onlineshop benötigen.
Dafür verwenden wir nur die aller feinsten, hochwertigen Gewürze und salzen noch alles nach alt überlieferten Familienrezepten von Hand. Das ist der Grund, warum unser Räucherfisch einfach besser schmeckt als der herkömmliche, industriell hergestellte Räucherfisch.
Das ist Räucherfisch mit der Qualitätsgarantie!
