01.12.23
Räucher Mix Selection
Auswahl an verschiedenen Räucherprodukten
Geschenk Selektion / Unsere Kaufempfehlung
Wird sehr oft zusammen gekauft
Preisvorteil gegenüber den Einzelkäufen
Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
Aus der Fischmanufaktur Fisch Kalter
Bild = Serviervorschlag / ohne Dekoration
64,90 €
Inhalt:
0,90 kg
(72,11 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung zu
Montag, 14. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür
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Gekühlter Express Versand / GO! Express (ab 9,90€ / SA. + 8€)
- Räucherspezialitäten sind bei unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Stremellachs = Norwegen / Wester Ross Lachs = Schottland / Räucheraal = Holland / Forelle = Dänemark
Verzehrfertig
Produktinformationen "Räucher Mix Selection"
Die originelle Räucherfisch Selection für Fisch Gourmets, Kunden, Geschäftspartner und Freunde randvoll gefüllt mit den leckersten Meeresköstlichkeiten. Wählen sie einfach im Warenkorb dazu eine Grußkarte mit persönlichem Grußkartentext aus!
Die Räucherfisch
Selection
bietet Ihnen eine Vielfalt an Räucherfischspezialitäten.
Wester Ross Räucherlachs, Räucheraalfilet, Stremellachs Würfel und geräucherte Forellenfilets werden in dieser Box zusammengefasst... Das besondere Geschenk für einen besonderen Menschen.
Abpackungsinformationen:
Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Räucherfisch Mix Selection
- Produktbeschreibung
- Räucherfisch Mix Selection mit allerlei Räucherfischspezialitäten der Fischmanufaktur Fisch Kalter
- Hersteller
- Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Lachs = Salmo salar / Räucheraal = Anguilla anguilla / Forellen = Onchorynhus mykiss
- Herkunftsland
- Stremellachs = Norwegen / Wester Ross Lachs = Schottland / Räucheraal = Holland / Forelle = Dänemark
- Fanggebiet
- Aal, Lachs, Forelle = Aquakultur, kontrollierte Qualität / Wester Ross Lachs = in einer ökologischen Aquakultur gewonnen
- Fanggerät
- Aal, Lachs = Hebenetze und Umschließungsnetze / Forellen = Hebenetze
- Zubereitung
- Unsere Räucherfisch Spezialitäten sind Genuss pur. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein und sollten den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren. Wir empfehlen dazu eine Scheibe Schwarzbrot.
- Aufbewahrung
- Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
- Zutaten
- 250g Wester Ross Räucherlachs Lachs (Salmo salar), Salz, Rauch.
100g Räucheraalfilet Aal (Anguilla anguilla), Salz, Rauch.
300g Stremellachs Lachs (Salmo salar), Gewürze (enthält Senfsaat), Salz, Rauch
125g Forellenfilet geräuchert Forelle (Onchorynhus mykiss), Salz, Rauch.
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
847 kJ
Brennwert kcal
203 kCal
Fett
12.43 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.17 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21.79 g
Salz
2.25 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Ja
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Fischräucherei Kalter seit 1959
1959 startete Wolfgang Kalter mit der Gründung des eigenen klassischen „Ein-Theken“-Fischgeschäfts der 50er Jahre unter dem Namen „Fisch Kalter“. Wolfgang Kalter, der bereits durch das elterliche Fischgeschäft „Fisch Böhme“ in Fedderwardergroden in der Fischbranche aufwuchs, entwickelte gemeinsam mit seinen Söhnen, eines der heute deutschlandweit innovativsten Fischfachgeschäfte.
In unser Räucherei Manufaktur veredeln wir seit nunmehr über 65 Jahren nur die hochwertigsten Fische, in unseren hochmodernen Räucheröfen. Täglich frisch räuchern wir nur unseren aktuellen Tagesbedarf, den wir für unsere Filialen und natürlich im Onlineshop benötigen.
Dafür verwenden wir nur die aller feinsten, hochwertigen Gewürze und salzen noch alles nach alt überlieferten Familienrezepten von Hand. Das ist der Grund, warum unser Räucherfisch einfach besser schmeckt als der herkömmliche, industriell hergestellte Räucherfisch.
Das ist Räucherfisch mit der Qualitätsgarantie!
