José Gourmet - das sind portugiesische Fischkonserven der Spitzenklasse für Liebhaber des puren Geschmackes.

Die Umkartons sind mehr Kunstwerk als fade Verpackung und wurden von portugiesischen Künstlern individuell für jeden Leckerbissen entworfen. Die äußere Gestaltung korrespondiert treffend mit der Qualität des Inhaltes. Die Rezepte vermischen Traditionelles mit Innovativem. Die Fischkonserven, gefangen aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste, werden nach der pre-cooking Methode hergestellt. Hierbei werden die Fische vor dem Eindosieren vorgegart. In den Dosen reifen sie dann zu wahren Köstlichkeiten heran. Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen.

Diese kleinen Tintenfische (Kalmare), in Portugal Lulas genannt, sind mit Reis gefüllt und in einer würzigen Marinade eingelegt. Wer Tintenfische mag, wird diese kleinen Kalmartuben lieben. Mit etwas Weißwein und verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt sind diese Spezialitäten eine ausgefallene Bereicherung für das Tapas- oder Antipasti-Buffet. Tipp: Sie können die Dose im Wasserbad erwärmen und dann mit Reis oder Nudeln servieren. On top etwas glatte Petersilie darüber, so wird ein kleines Gericht daraus.

Abpackungsinformationen:

Sie erhalten eine Konservendose Gefüllter Tintenfisch in Ragoutsauce mit einem Inhalt von 120 g (75g Abtropfgewicht). 

Verkehrsbezeichnung

Gefüllter Tintenfisch in Ragoutsauce

Produktbeschreibung

Tintenfisch von Jose Gourmet in Ragoutsauce eingelegt.

Hersteller

José Gourmet Avenida Casal Ribeiro Nº 15 7º Andar, Lissabon

Lateinische Bezeichnung

Todarodes pacificus

Herkunftsland

Portugal

Fanggebiet

Fanggerät

Zubereitung

Die Produkte von José Gourmet sind sofort verzehrfertig. Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zutaten

Tintenfisch (63%), Sonnenblumenöl (19%), Zwiebel (8%), Reis (4%), Tomate (4%), Gewürze (roter Pfeffer, Nelken, Lorbeer) (1,5%), Salz

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
690 kJ
Brennwert kcal
165 kCal
Fett
9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
2 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21 g
Salz
0.95 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Portugal

Portugals lange Küste und die Artenvielfalt des atlantischen Ozeans haben die Fischindustrie dort zu einer der wichtigsten des Landes gemacht. Sowohl die Wirtschaft als auch die Bevölkerung profitieren von der großen Entwicklung der Fischerei in Portugal. Die Erzeugnisse werden in die ganze Welt exportiert und versorgen somit eine Vielzahl an Menschen überall mit frischstem Fisch. Per Flugzeug wird die Ware auf kürzestem Weg an uns versandt, sodass wir die Best mögliche Frische unserer Produkte gewährleisten können.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE FISCHKONSERVEN ETWAS BESONDERES?

Handarbeit

Verabschiedenden Sie sich von allem was Sie über Konserven Fisch zu wissen glaubten. Produkte wie Jose Gourmet oder Nuri stehen für besonderen Geschmack und höchste Qualität in der Dose. Kleine Fischereibetriebe produzieren in limitierten Stückzahlen direkt Vorort und begeistern jeden Fischliebhaber.

Die neue Generation

Das etwas angestaubte Image von Dosenfisch der häufig als Notkonserve herhalten musste, wurde von Pionieren dieser Delikatessen in den letzten Jahren revolutioniert. Feinste Geschmäcker und Rohwaren bester Qualität verwandeln diese Dosen in etwas besonders.

Authentizität

Produktionen in kleinen Stückzahlen, direkt vor Ort wo der Fisch bereits seit Jahrhunderten nach Familienrezepten veredelt wurde. Somit erhalten Sie authentische Produkte mit dem echten Feeling des Mittelmeers.

Handarbeit

Verabschiedenden Sie sich von allem was Sie über Konserven Fisch zu wissen glaubten. Produkte wie Jose Gourmet oder Nuri stehen für besonderen Geschmack und höchste Qualität in der Dose. Kleine Fischereibetriebe produzieren in limitierten Stückzahlen direkt Vorort und begeistern jeden Fischliebhaber.

Die neue Generation

Das etwas angestaubte Image von Dosenfisch der häufig als Notkonserve herhalten musste, wurde von Pionieren dieser Delikatessen in den letzten Jahren revolutioniert. Feinste Geschmäcker und Rohwaren bester Qualität verwandeln diese Dosen in etwas besonders.

Authentizität

Produktionen in kleinen Stückzahlen, direkt vor Ort wo der Fisch bereits seit Jahrhunderten nach Familienrezepten veredelt wurde. Somit erhalten Sie authentische Produkte mit dem echten Feeling des Mittelmeers.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.