Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Flusskrebssalat Marseille
Feines Flusskrebsfleisch in einer Tomaten-Joghurtcreme
In Feinkost-Manufaktur hergestellt
Flusskrebsfleisch Anteil 34%
Nur die allerfeinsten Zutaten
Abpackung: 1 Becher (250g) Brutto
Nettoeinwaage: 85g Flusskrebsfleisch
Das Highlight für Ihre Brotzeit
Wieder verschließbarer Becher
Aus Wildfang
12,99 €*
Inhalt:
0.25 Kilogramm
(51,96 €* / 1 Kilogramm)
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03.05.2025
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- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C in Kühlschrank ca. 5 Tage, siehe Etikett. Aufbewahrung
- Deutschland
Verzehrfertig
Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Angaben zum Fischanteil in diesem Salat finden Sie in den Produktdetails, unter dem Punkt Zutaten.
Verkehrsbezeichnung
Flusskrebssalat Marseille
Produktbeschreibung
ausgewählte Flusskrebse mit zartem Fleisch, Kürbisstücke, Champignons u. Silberzwiebeln, pikante Tomaten Joghurtcreme
Hersteller
hergestellt für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Procambarus clarkii
Herkunftsland
Deutschland
Fanggebiet
der Rohware Flusskrebs: China / Vietnamm - FAO 61 Nordwestpazifik
Fanggerät
Krebsteller und Krebsreusen
Zubereitung
Genießen Sie unserere köstlichen Feinkostsalate mit einer Scheibe Oldenburger Schwarzbrot, oder einem Baguette..
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Zutaten
Flusskrebsschwänze 35 %, Rapsöl (Herk. EU), Kürbisstücke, Champignons, Silberzwiebeln, Tomatenmark, Joghurt, Zucker, Gurkenwürfel, Meerrettich, Eigelb, Senf, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Aromen (u. a. aus Sellerie), Konservierungsstoff: Benzoesäure,
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
1359 kJ
Brennwert kcal
329 kCal
Fett
29.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
9.5 g
davon Zucker
8.5 g
Eiweiß
6.1 g
Salz
1.23 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Ja
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Ja
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Ja
Fisch
Nein
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Ja
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Deutschland
Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können.
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