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Produktinformationen "Fjordplanke - Grillset"

Fjordplanke -  Das exquisite Grillset! 

Der hervorragende Geschmack des Fjordforellenfilets wird durch die köstliche Marinade mit den ausgewählten Kräutern perfekt abgerundet. Das Grillbrett aus Zedernholz verleiht dem Filet zusätzlich noch ein rauchiges Grillaroma. Das Fleisch wird besonders saftig.
Die perfekte Grillkombination. Sie werden begeistert sein! Wir versenden das Fjordforellenfilet mit Haut.  Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe auf der jeweiligen Abpackung. 

Abpackungsinformationen:
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. 

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Produktdetails

Verkehrsbezeichnung
Fjordforellenplanke mit Fjordforellenfilet und Marinade
Produktbeschreibung
Fjordforellenfilet mit Zedernholzplanke und friesischer Marinade, mit Fjordforellenfilet mit Haut + Friesischer Marinade und 1 Grillbrett
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Onchorynhus mykiss
Herkunftsland
Norwegen
Fanggebiet
Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität
Fanggerät
Hebnetze
Zubereitung
Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!
Aufbewahrung
Fjordforelle und Marinade: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten
frisches Fjordforellenfilet mit Haut: Fjordforelle
Friesische Marinade: Pflanzliches Öl teilweise gehärtet (Raps), Gewürze (Knoblauch, Bärlauch, Lauch, Schnittlauch, Curcuma, Chili), Salz, Dextrose, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Aroma. Kühl und trocken, verschlossen, wärme- und lichtgeschützt lagern. Vor Gebrauch gut durchmischen.
Masterpiece Grillbrett Zedernholz: Aroma-Grillbretter aus Zedernholz
100% natürliches Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft / Das Grillgut wird schonend gegart, bleibt dabei schön saftig und verbrennt außen nicht
Hersteller: Fa. Holstein-Holz, Industriestraße 1a, 25462 Rellingen
Produkt: Zedernholz: Zedernrauch gilt als besonders aromatisch und verleiht dem Grillgut einen mild-rauchigen, süßlich-würzigen Geschmack. Grund dafür sind die im Holz enthaltenden Öle.
Brettergröße: 145x295x12mm / Inhalt jeweils 1 Plank / Erforderliche Grilltemperatur: 180-220 °C. Allergene und Unverträglichkeitsstoffe: Bei Unverträglichkeit gegen die jeweilige Holzart, ist vom Gebrauch dieses Produktes abzusehen!

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
1240 kJ
Brennwert kcal
296 kCal
Fett
23.28 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.28 g
Kohlenhydrate
1.01 g
davon Zucker
0.79 g
Eiweiß
20.57 g
Salz
1.27 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Ja
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

F(r)isch auf den Grill

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WARUM IST UNSER FRISCHFISCH SO BESONDERS?

Handfiletiert

Unsere Rohware wird jeden morgen frisch geliefert. Erst nach Bestelleingang wird die Ware in reiner Handarbeit von uns veredelt. So erhalten Sie ein absolut frisches Produkt welches schonend verarbeitet und umsichtig verpackt wird.

Extra Frische

Fangfrische Ware ist bei uns oberste Priorität. Deshalb fahren unsere LKW´s auch jeden Tag zur Auktion und besorgen nur die beste Ware. Flugfilet sorgt für die kürzesten Transportwege, sodass wir frischeste Ware auf für den Rohverzehr anbieten können.

Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

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Extra Frische

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Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.