Köstlich, zarter Matjessalat in einer Komposition aus roter Bete, Hähnchenfilet und frischem Gemüse

Bei diesem besonderen Matjessalat wird eine exquisite Auswahl an Zutaten verwendet, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Die zarten Filets des mild gereiften Matjes und des zarten Hähnchens werden sorgfältig mit roter Bete, saftigen Äpfeln, knackigen Gurken und nahrhaften Kartoffeln kombiniert. Diese vielfältigen Zutaten werden harmonisch durch ein cremiges Sahnedressing zusammengeführt, das die Aromen perfekt ausbalanciert und für eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt sorgt. Jeder Bissen offenbart eine raffinierte Mischung aus herzhaften und frischen Noten, die diesen Matjessalat zu einer besonderen Delikatesse machen.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Angaben zum Fischanteil in diesem Salat finden Sie in den Produktdetails, unter dem Punkt Zutaten.

Verkehrsbezeichnung

Emder Roter Matjessalat

Produktbeschreibung

Matjesfilethappen in Sahnedressing mit roter Bete, Kartoffeln, Gurken, Preiselbeeren und Hähnchenfilet

Hersteller

hergestellt für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Clupea harengus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) & IVb (Mittlere Nordsee)

Fanggerät

Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Zubereitung

Genießen Sie unserere köstlichen Feinkostsalate mit einer Scheibe Oldenburger Schwarzbrot, oder einem Baguette.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjeshappen vollständig mit Sauce bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.

Zutaten

Heringsfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln, Rapsöl, Gurken, Äpfel, Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
825 kJ
Brennwert kcal
199 kCal
Fett
15.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
8.1 g
davon Zucker
7.7 g
Eiweiß
6.9 g
Salz
2.3 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Ja
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Ja
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Deutschland

Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können. 

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE FEINKOSTPRODUKTE SO LECKER?

Beste Auswahl

Die feine Auswahl unserer Delikatessen erfolgt nach unseren eigenen Gourmetrichtlinien. Wir möchten unseren Kunden nur beste Qualität uns besondere Leckerbissen anbieten, wir wir selbst gerne genießen.

Feinste Zutaten

In unserer Feinkostabteilung bieten wir nur an, wovon wir wirklich überzeugt sind. Ausgewählte Stücke und limitierte Bestände bester Ware und aus feinsten Produktionen. Holen Sie sich den Geschmack des Urlaubs nach Hause.

Qualitätsversprechen

Nur eine kleine Auswahl an Produkten schafft es in unseren Onlineshop. Wir möchten keine große Masse sondern eine kleine Auswahl an besonderen Delikatessen anbieten.  

Beste Auswahl

Die feine Auswahl unserer Delikatessen erfolgt nach unseren eigenen Gourmetrichtlinien. Wir möchten unseren Kunden nur beste Qualität uns besondere Leckerbissen anbieten, wir wir selbst gerne genießen.nt

Feinste Zutaten

In unserer Feinkostabteilung bieten wir nur an, wovon wir wirklich überzeugt sind. Ausgewählte Stücke und limitierte Bestände bester Ware und aus feinsten Produktionen. Holen Sie sich den Geschmack des Urlaubs nach Hause.

Qualitätsversprechen

Nur eine kleine Auswahl an Produkten schafft es in unseren Onlineshop. Wir möchten keine große Masse sondern eine kleine Auswahl an besonderen Delikatessen anbieten.  

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.