AKI Tobikko Kaviar orange

Kaviar aus Fliegenfischrogen

Authentischer Soja-Geschmack

Perfekt als Topping für Sushi oder Bowls

Abpackung: 1 Glas (45g)

Aus Wildfang

7,69 €

Inhalt: 0,04 kg (170,89 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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45 g

- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C im Kühlschrank mindestens 8 Wochen, siehe Etikett

- Korea

Verzehrfertig

Produktinformationen "AKI Tobikko Kaviar orange"

Orangener Tobikko ist eine tolle Zutat für die Sushiküche!

Der Kaviar hat einen ausgeprägten würzigen und salzigen Geschmack mit einer Sojanote. Die intensive, orange Farbe macht besonders was her als Topping für Maki oder California Rolls, aber auch für Bowls oder Salate.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diesen köstlichen Kaviar verschicken wir in Gläsern mit Deckeln aus Weißblech und einer PVC-Dichtung, eine Unbedenklichkeitserklärung des Lieferanten liegt vor.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: AKI Tobikko Kaviar, wildfang, orange
Produktbeschreibung: Rogenzubereitung aus Rogen vom Fliegenden Fisch, gesalzen, gefärbt, pasteurisiert
Hersteller: Altonaer Kaviar Import Haus, Gustav Rüsch GmbH & Co.KG, Schmarjestr. 74, 22767 Hamburg
Lateinische Bezeichnung: Cheilopogon heterurus
Herkunftsland: Korea
Fanggebiet: Fanggebiet FAO 87
Fanggerät: Umschließungsnetze und Hebenetze
Zubereitung: Verfeinern Sie Ihr Sushi mit feinstem Caviar! In Japan und bei Sushi-Kennern außerordentlich beliebt: echter Fliegenfischrogen in orange, mit authentischem Soja Geschmack
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren
Zutaten: ROGEN VOM FLIEGENDEN FISCH (95%), Zucker, Salz, Farbstoffe (E110, E129)
E110, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

440 kJ

Brennwert kcal

105 kCal

Fett

2.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.7 g

Kohlenhydrate

7.9 g

davon Zucker

5.8 g

Eiweiß

12 g

Salz

2.9 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Nein

Erdnüsse

Nein

Milch

Nein

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Nein

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Nein

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Korea

Fisch und Meeresfrüchte gehören in Korea, das von drei Seiten von fischreichen Gewässern umgeben ist, zu den Hauptnahrungsmitteln der Bevölkerung. Das Land ist reich an Süßwasserfischen und beherbergt Arten welche nur in Korea vorkommen. Ob zu Suppen verarbeitet, fermentiert, konserviert gegrillt oder gedünstet, Fisch wird in Korea seit jeher auf die unterschiedlichsten Arten verarbeitet.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM IST UNSER KAVIAR SO BESONDERS?

Handarbeit

Kaviar ist ein Handwerk. Daher sollten Züchter, Importeur und wir als Lieferant in enger Zusammenarbeit blind vertrauen können. Deshalb beziehen wir nur beste Ware vom Traditionshaus AKI in Hamburg mit 100 Jahren Erfahrung im Kaviar-Business.

Beste Auswahl

Mit der Auswahl der Rohware steht und fällt ein gutes Produkt. Das Altonaer Kaviar Import Haus bewertet den Rogen nach diversen Kriterien und wählt nur beste Qualität aus.

Feinste Verarbeitung

Mild gesalzen, Überprüfung jeder Charge auf perfektes Aroma und Rückverfolgbare, zertifizierte Fische sprechen für beste Qualität und höchste Transparenz. Größter Genuss und ein gutes Gewissen - das ist der Kaviar der neuen Generation.