Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50 g | Caviar nach Wahl |
| 6 | Eier |
| 3 | Gewürzgurken |
| etwas | Frischer Dill |
| 1 EL | Senf |
| 3 EL | Mayonnaise |
Zubereitung
- Eier in kochendem Wasser hart kochen, anschließend abkühlen lassen und schälen.
- Eier längs halbieren und das Eigelb vorsichtig herauslösen.
- Gewürzgurken fein würfeln und mit dem Eigelb, Dill, Mayonnaise und Senf zu einer cremigen Masse verrühren.
- Die Creme entweder mit einem Löffel oder einer Spritztülle in die Eihälften füllen.
- Mit etwas Caviar garnieren.
- Bis zum Servieren kühl stellen und genießen.
Wir wünschen guten Appetit!
