Die Fisch Brat & Grill Fischselection- Köstliche Premiumbox zum Grillen oder Braten! 

Die Brat und Grill Selection bietet Ihnen eine erlesene Vielfalt an Fischspezialitäten frisch von der Küste. 
Sie können sich mit unserer erlesenen Auswahl ganz auf die Zubereitung und den Geschmack konzentrieren. Egal ob gegrillt oder gebraten. Ein wahres Geschmackserlebnis.

Abpackungsinformationen:

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe Form  und Gewicht.

Verkehrsbezeichnung

Brat und Grill Selection

Produktbeschreibung

Brat und Grill Fisch Selection mit allerlei Spezialitäten für Ihren Grillabend oder Ihre Fischbratpfanne

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Lachs = Salmo salar / Fjordforelle = Onchorynhus mykiss / Thunfisch = Thunnus albacares

Herkunftsland

Lachs = Norwegen / Fjordforelle = Norwegen / Thunfisch = Indien

Fanggebiet

Lachs, Fjordforelle = Aquakultur, kontrollierte Qualität / Thunfisch = gefangen FAO57 Östlicher Indischer Ozean

Fanggerät

Lachs, Fjordforelle = Hebenetze und Umschließungsnetze / Thunfisch = Harken und Langleinen / Delfin sicherer Long-Line Fang!

Zubereitung

Unsere Frischfisch Spezialitäten sind Genuss pur. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein und sollten den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zutaten

250g Lachsfilet Lachs (Salmo salar)

400g Fjordforellenfilet Fjordforelle (Onchorynhus mykiss)

250g Thunfischfilet Thunfisch (Thunnus albacares)

250g Kartoffelsalat Kartoffeln 52%, Rapsöl (Herk. EU), marinierte Gurken, Zucker, Joghurt, Zwiebeln, Senf, Eigelb, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoffe: Benzoesäure, Sorbinsäure

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
641 kJ
Brennwert kcal
324 kCal
Fett
11.86 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.78 g
Kohlenhydrate
2.59 g
davon Zucker
0.7 g
Eiweiß
17.06 g
Salz
0.48 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Ja
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Ja
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Deutschland

Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können. 

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!


WARUM IST UNSER FRISCHFISCH SO BESONDERS?

Handfiletiert

Unsere Rohware wird jeden morgen frisch geliefert. Erst nach Bestelleingang wird die Ware in reiner Handarbeit von uns veredelt. So erhalten Sie ein absolut frisches Produkt welches schonend verarbeitet und umsichtig verpackt wird.

Extra Frische

Fangfrische Ware ist bei uns oberste Priorität. Deshalb fahren unsere LKW´s auch jeden Tag zur Auktion und besorgen nur die beste Ware. Flugfilet sorgt für die kürzesten Transportwege, sodass wir frischeste Ware auf für den Rohverzehr anbieten können.

Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

Handfiletiert

Unsere Rohware wird jeden morgen frisch geliefert. Erst nach Bestelleingang wird die Ware in reiner Handarbeit von uns veredelt. So erhalten Sie ein absolut frisches Produkt welches schonend verarbeitet und umsichtig verpackt wird.

Extra Frische

Fangfrische Ware ist bei uns oberste Priorität. Deshalb fahren unsere LKW´s auch jeden Tag zur Auktion und besorgen nur die beste Ware. Flugfilet sorgt für die kürzesten Transportwege, sodass wir frischeste Ware auf für den Rohverzehr anbieten können.

Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.