16.11.23
Grönlandkrabben - Kaltwasser Shrimps
Gefrostete Eismeergarnelen gekocht
Gefrostete Garnelen mit Schale mit Kopf
Einzigartiges Aroma mit einem süßen Nachgeschmack
Inhalt: ca. 100 Stück a' 10g Netto je Stück
Abpackung: 1 Beutel (1000g) Netto
Vorratskauf möglich da gefrostet geliefert
Eiskalter Trockeneisversand bei -20°C
Einzeln entnehmbar
Aus Wildfang
19,95 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
Frühestes Lieferdatum
17.12.2024
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- Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten mit Trockeneis welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt.
- Grönland
Braten ca. 2 Minuten je Seite
Die sogenannten Eismeerkrabben aus Grönland sind sehr aromatisch, da sie sehr langsam wachsen und ein sehr zartes Fleisch besitzen.
Die Garnelen werden innerhalb einer Stunde nach dem Fang auf See gekocht und gefroren. Sie müssen sie nur auftauen und schälen, dann können Sie die Garnelen verzehren. Diese Garnelen sind im eiskalten und kristallklaren Wasser zwischen Grönland und Canada gefangen worden. Aus diesem Grund ist die Qualität unserer Eismeerkrabben ausgezeichnet. Die Garnelen verbringen ihr ganzes Leben auf den Grund des Ozeans, wo die Wassertemperatur sehr niedrig ist. Dadurch wachsen die Garnelen nur sehr langsam, was ihnen ein einzigartiges Aroma mit einem süßen Nachgeschmack verleiht.
Abpackungsinformationen:
Krabben sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Krabben in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Verkehrsbezeichnung
gefrostete Grönlandkrabben
Produktbeschreibung
Gefrostete Eismeergarnelen gekocht, mit Kopf, mit Schale, tiefgefroren, Größe 90-120 Stück pro kg
Hersteller
Verpackt von: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Pandalus Borealis
Herkunftsland
Grönland
Fanggebiet
Nord West Atlantik FAO21
Fanggerät
Schleppnetze (Baumkurre)
Zubereitung
Die Grönlandkrabben eignen sich als Fingerfood mit Dip oder für kreative Vorspeisen.
Aufbewahrung
Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zutaten
Garnelen/Shrimps, Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
326 kJ
Brennwert kcal
45 kCal
Fett
1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
0.1 g
davon Zucker
0.1 g
Eiweiß
17 g
Salz
2 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Ja
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Grönland
Die große Insel zwischen Nordatlantik und dem arktischen Ozean beherbergt die nördlichste Landfläche der Erde. Aufgrund der geologischen Lage beherbergen Grönlands Küsten und Gewässer eine besondere Artenvielfalt verschiedenster Meeresbewohner. Die Fischerei ist seit jeher eine große Einnahmequelle der Bevölkerung. Fisch und vor allem Garnelen können hier häufig auf den Teller.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
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