Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Ganze Doraden zum Grillen - mit Marinade
Frische geschuppte Dorade
Abpackung: 2 Fische (Stk. 400 - 500g) vakuumiert
Zartes weißes und mageres Fleisch
Aus kontrollierter Zucht
Enthält viel Eiweiß und Mineralstoffe
22,89 €*
Inhalt:
0.95 Kilogramm
(24,09 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
08.05.2024
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- Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Griechenland, in Aquakultur gewonnen
Backen 10-15 Minuten bei ca. 180 Grad auf dem Grillrost
Braten 4-5 Minuten je Seite
Grillen 4-5 Minuten je Seite
Frische Dorade mit einer köstlichen friesischen Marinade - Perfekt zum Grillen!
Die Dorade ist ein sehr beliebter Speisefisch. Sie enthält eine Reihe von Nährstoffen, die für den Körper wichtig sind. Dorade ist reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus enthält sie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B12, Vitamin D, Selen, Kalium und Magnesium. Doraden haben einen sehr angenehmen und leichten Geschmack.
Der beliebte Mittelmeerfisch kommt bereits fertig geschuppt und braucht nur noch mit unserer friesischen Marinade eingerieben werden. Schon kann das Grillvergnügen beginnen.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe, Form und Gewicht.
Verkehrsbezeichnung
geschuppte Dorade und friesische Marinade
Produktbeschreibung
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Sparus aurata
Herkunftsland
Griechenland, in Aquakultur gewonnen
Fanggebiet
offene Zucht
Fanggerät
Hebenetze
Zubereitung
Die Dorade eignet sich hervorragend zum Grillen und zum Braten. Ebenso lässt sich die Dorade ganz einfach im Ofen zubereiten.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten
frische geschuppte Dorade: Dorade Royal
Friesische Marinade: Pflanzliches Öl teilweise gehärtet (Raps), Gewürze (Knoblauch, Bärlauch, Lauch, Schnittlauch, Curcuma, Chili), Salz, Dextrose, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Aroma.
Kühl und trocken, verschlossen, wärme- und lichtgeschützt lagern. Vor Gebrauch gut durchmischen.
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
750 kJ
Brennwert kcal
165 kCal
Fett
11.84 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.77 g
Kohlenhydrate
1.08 g
davon Zucker
0.85 g
Eiweiß
17.26 g
Salz
1.23 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Ja
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Griechenland
Wer an ein leckeres Abendessen in Griechenland denkt, hat sicherlich Fisch und Meeresfrüchte vor Augen. Das milde Mittelmeerklima schafft beste Bedingungen für die Lebensräume verschiedenster Tiere. Somit stehen Fische und Meeresfrüchte seit jeher auf der Speisekarte der Einheimischen Bevölkerung. Als Tourist genießen Sie diese Spezialitäten in kleinen Restaurants direkt am Meer. Bestellen Sie sich dieses Urlaubsgefühl nach Hause und kochen Sie die griechischen Spezialitäten zuhause nach.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
