Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Frisches Blue Marlin Filet
Frisches Filet mit Haut
Abpackung: 1 Filet (Stk. ca. 250g) vakuumiert
Feines festes Fleisch - ähnlich wie Kalbfleisch
Aus Wildfang
Besonders viel Vitamin D
16,90 €
Inhalt:
0,25 kg
(67,60 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mittwoch, 16. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür
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- Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Sri Lanka
Braten ca. 5 Minuten je Seite
Grillen ca. 3 Minuten je Seite
Produktinformationen "Frisches Blue Marlin Filet"
Produktinformationen "Frisches Blue Marlin Filet"
Eine echte Delikatesse mit festen Fleisch und unvergleichlichem Geschmack
Auf Ibiza ist der Blue Marlin eine gefeierte Delikatesse und darf daher nicht auf der Speisekarte der besten Restaurant auf der Insel fehlen. Der Blue Marlin stammt aus der Familie der Schwertfische und hat daher ein sehr leckeres und mildes Fleisch, ähnlich wie Kalbsfleisch. Durch sein zudem eher festes Fleisch eignet sich der Blue Marlin optimal zum Grillen oder scharf anbarten.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Blue Marlin Filets liegt bei ca. 250g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe, Form und Gewicht. Den Nettoinhalt finden Sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Blue Marlin Filet
- Produktbeschreibung
- Blue Marlin Filet ohne Haut
- Hersteller
- Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Makaira mazara
- Herkunftsland
- Sri Lanka
- Fanggebiet
- Westlicher Indischer Ozean FAO 51
- Fanggerät
- Leinen und Haken
- Zubereitung
- Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr, ob Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben können. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!
- Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren, siehe Etikett
- Zutaten
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
422.5 kJ
Brennwert kcal
101 kCal
Fett
0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
26 g
Salz
0.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Indien
Der indische Ozean ist der optimale Lebensraum für viele und auch exotische Fische. Er ist der drittgrößte Ozean der Erde und erstreckt sich zwischen den größten Kontinenten wie Afrika, Australien und Asien. Aufgrund der tropischen Lange finden sich hier eine Anzahl außergewöhnlicher Delikatessen und Besonderheiten aus dem Meer. In Indien ist Fisch daher seit jeher ein Grundnahrungsmittel und aus der Indischen Küche nicht wegzudenken.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
