Portionen: 2-3
Vorbereitungszeit: 10 Minuten (zzgl. Ziehzeit)
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Easy Peel Rosenberg Garnelen |
| 150 ml | Olivenöl |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 2 Zweige | Thymian |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| nach Geschmack | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
- Die Garnelen aus dem Gefrierfach nehmen und für etwa 3 Stunden antauen lassen. Anschließend das ausgetretene Wasser abgießen.
- Den Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden. Den Knoblauch zusammen mit dem Olivenöl zu den Garnelen geben.
- Die Kräuterzweige (Thymian und Rosmarin) dazulegen und alles mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Für ein optimales Ergebnis die Garnelen im Kühlschrank weitere 3-4 Stunden ziehen lassen, damit sie das Aroma der Marinade voll annehmen können.
- Beim Grillen die Garnelen regelmäßig wenden. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu garen, damit sie schön saftig bleiben.
- Je nach Hitze des Grills und Größe der Garnelen genügen meist 4-6 Minuten Garzeit.
- Zusammen mit einem frischen Dip und knusprigem Baguette servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
