Rezept für 4 Personen; Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zutaten:
· 500g Irisches Lachsfilet
· 1 Fladenbrot
· Avocado
· Gurke
· Salat
· 1 Glas Küstensenf Honig-Dill-Senf
· Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Das Lachsfilet am besten auf dem Grill von beiden Seiten kross grillen/anbraten. Mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Das gegrillte Lachsfilet mit zwei Gabeln auseinanderziehen. Das Fladenbrot vierteln und die Viertel aufschneiden, mit Salat, Gurke und Avocado belegen. Den Lachs darauf geben und die den Honig-Dill-Senf darüber geben.
Wir wünschen guten Appetit!
