Unsere köstlichen Fischfrikadellen sind in unseren Bistros an der Nordseeküste bei Jung und Alt beliebt.

Genießen Sie unsere panierten Fischfrikadellen, wobei hochwertiger, zerkleinerter Fisch mit einer krossen Panade aus Kartoffelflocken, Lauch und feinen Gewürzen ummantelt wird. Die Frischfrikadelle eignet sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Teil eines Hauptgerichtes. 
Abpackungsinformationen: 
Der Fisch in der Frikadelle ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fischstücke in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht. 

Verkehrsbezeichnung

Kalter's Fischfrikadellen, paniert

Produktbeschreibung

Fischfrikadellen aus fein zerkleinertem Fisch mit Kartoffelflocken und Lauch, in einer krossen Panade, einzeln tiefgefroren.

Hersteller

Verpackt von: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Gadus chalcogrammus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostpazifik FAO 67, Beringsee

Fanggerät

Schleppnetz

Zubereitung

Die panierten Fischfrikadellen eignen sich perfekt für einen schnellen Snack: Zubereitung = Fritteuse: Fischfrikadellen tiefgefroren bei 175 °C 4-6 Minuten frittieren Pfanne: Fischfrikadellen tiefgefroren mit ausreichend Fett bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten braten.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten. Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zutaten

Zutaten: Fisch 53%, Panade: Weizenmehl, Weißmehl (Weizen) (CH), Wasser, Kartoffelflocken (5%), Lauch (2%) Rapsöl, Speisesalz, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Hefe, Laktose, Gewürze (Paprika, Muskatnuss , Pfeffer, Kurkuma), Kräuter (Petersilie, Majoran). Kann Spuren enthalten von: Gerste, Roggen, Hafer, Krebstieren, Eiern, Soja, Sellerie, Senf

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
725 kJ
Brennwert kcal
172 kCal
Fett
2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
23.8 g
davon Zucker
1.5 g
Eiweiß
12.7 g
Salz
1.74 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Ja
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Ja
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Deutschland

Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können. 

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE MEERESFRÜCHTE SO LECKER?

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir  prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und  können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir  prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und  können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.