Unsere Frutti di Mare Premium Selection wurde für Sie von unserem Chefkoch kreiert!
Genießen Sie eine besonders qualitativ hochwertige Zusammenstellung von Frutti die Mare. Speziell für Sie ausgewählt hat unser Chefkoch Riesengarnelenfleisch, Mini Sepia, Pulpo und Miesmuschelfleisch zusammen gestellt. Wunderbar große, mundgerechte Stücke machen den Genuss perfekt!
Abpackungsinformationen:
Sie erhalten 500g Frutti di Mare Premium Selection mit folgenden Meeresköstlichkeiten:
- 150g / ca. 11 St. Riesengarnelenfleisch gekocht
- 150g / ca. 25 St. Miesmuschelfleisch gekocht
- 100g / ca. 11 Oktopusstücke gekocht
- 100g / ca. 7 St. Mini Sepia roh
Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Meeresfrüchte in Größe und Gewicht. Die Fischspezialitäten versenden wir gerne für sie "aromafrisch vakuumverpackt".
Tiefkühl Versandhinweis:
Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Frutti di Mare Premium Selection
Produktbeschreibung
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Garnelen = Penaeus Monodon / Oktopus = Octopus vulgaris / Muscheln = Mytilus Chilensis / Sepia = Sepia Pharaonis
Herkunftsland
Garnelen = Vietnam / Oktopus = Spanien / Muscheln = Chile / Sepia = Indien
Fanggebiet
Garnelen = in Aquakultur gewonnen / Oktopus = Meeresfischerei, gefangen im mittleren Ostatlantik FAO 34 / Muscheln = in Aquakultur gewonnen / Sepia = Meeresfischerei, gefangen im westlichen Indischen Ocean FAO 51
Fanggerät
Garnelen = Hebenetze / Oktopus = Reusen und Fallen / Muscheln = Dredgen (Muscheldredge) / Sepia = Schleppnetze
Zubereitung
Lassen Sie die Frutti di Mare schonend im Kühlschrank für ca 12 Stunden (am besten über Nacht) auftauen. Danach einfach mit Knoblauch und Öl in einer Pfanne ca 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei mehrmals wenden. Bitte beachten Sie dass alle rohen Zutaten ausreichend durchgegart werden.
Aufbewahrung
Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten. Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zutaten
Riesengarnelenfleisch gekocht: Garnelen, Wasser (Schutzglasur 20%), Speisesalz, Stabilisator E452 (Polyphosphate)
Oktopusstücke gekocht: Octopus Tentakeln
Muschelfleisch gekocht: Muschelfleisch, Wasser (Schutzglasur)
Mini Sepia roh: 80% Sepien (Weichtiere), Wasser, Feuchthaltemittel (E330. E331); Salz
Nährwerte pro 100g
Allergene
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Accessory Items
Frutti di Mare Premium Selection
Riesengarnelen gekocht
Oktopus
Miesmuscheln
Sepia
18,65 €*
- Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten weitestgehend mit Trockeneis welches, für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommen in der Regel noch tiefgefroren bei Ihnen an.
- Garnelen = Vietnam / Oktopus = Spanien / Muscheln = Chile / Sepia = Indien