Friesisches Entrecote Rip Eye von der Färse hergestellt von unserer regionalen Landschlachterei Bruns in Steinhausen

Beim Rib Eye Steak wird das Entrecôte aus dem Rücken des Rindes geschnitten. Es gehört in Deutschland zu den beliebtesten Steakteilen. Dieses geschmacksintensive und saftige Entrecote ist mit Fettadern durchzogen und weist eine charakteristische Marmorierung auf. Eine Norddeutsche Weidefärse ist ein weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. Es wächst auf einer grünen Wiese auf und ernährt sich von Heu und Gras.

Abpackungsinformationen:

Fleisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Stücke in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe auf der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.

Verkehrsbezeichnung

Entrecôte Rib Eye Limousin Färse

Produktbeschreibung

Frisches Entrecote Rib Eye Limousin Färse, friesische Spitzenqualität, portioniert, Vacuum verpackt

Hersteller

Die Landschlachterei, Jan Bruns, Landesstraße 8, 26345 Steinhausen / Bockhorn

Lateinische Bezeichnung

Bos taurus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Hergestellt / Produziert in Deutschland: DE-NI 10531 EG

Fanggerät

Des Bauern Hände - von den Weiden Frieslands :-)

Zubereitung

Ein Entrecote Rib Eye Limousin Färse vom Grill ist der Klassiker, so wird es gemacht: Den Grill auf eine hohe Temperatur vorheizen und das Steak von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten grillen.. Kerntemperaturen für ein Rindersteak Rare (roh) - 44-47°C / Medium Rare (englisch) - 48-54° / Medium (rosa) 55-59° / Well Done (durch) 60°+°C

Aufbewahrung

Nach Erhalt Ware kühl lagern und zeitnah verzehren. Siehe Etikett

Zutaten

Entrecôte (Rindfleisch)

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
691 kJ
Brennwert kcal
165 kCal
Fett
8.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
23 g
Salz
0.1 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Nein
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Friesland / Deutschland 

Unsere Nordseeküste mit den grünen Wiesen, Weiden und Deichen bieten einen optimalen Lebensraum für allerbeste, gesunde Tierprodukte. 

Die Tiere essen bestes Gras und Heu und verbringen viel Zeit in der friesischen Natur. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können. .

WARUM IST DAS FLEISCH VON DER LANDSCHLACHTEREI BRUNS SO LECKER?

Tradition seit 1881!

Die Familie Bruns betreibt die Landschlachterei in der 5. Generation in Steinhausen, unweit von Wilhelmshaven. In ganz Friesland sind Sie bekannt für allerbeste Fleischprodukte.

Qualitätsrindfleisch 

Die Rinder der Landschlachterei Bruns leben über 80% ihres Lebens auf den frischen, grünen Wiesen. Alle Rinder werden ausschließlich von umliegenden Betrieben bezogen.

Regional aus Friesland

So lebt z.B. das Salzwiesenlamm auf den Deichen und Salzwiesen an der Ostfriesischen Nordseeküste. Das garantiert eine unübertroffene Güte und Frische des Lammfleisches.

Eigene Räucherei

Unsere Räucherprodukte haben eine lange Tradition. Von Beginn an wird in unserer eigenen Produktion alles von Hand geräuchert.

Familien Rezepturen

Nach altem Familienrezept produzieren wir seit jeher unsere verschiedenen Räucherwaren mit langer Tradition und den besten Zutaten.

Hochwertige Zutaten

Unsere Zutaten wählen wir möglichst regional und nach den höchsten Qualitätsstandards aus. Reine uns unverarbeitet Zutaten ergänzen unsere Räucherprodukte perfekt.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.