01.12.23
Helgoland Selection
Geschenk Selection / Unsere Kaufempfehlung
Wird sehr oft zusammen gekauft
Preisvorteil gegenüber den Einzelkäufen
Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen
Aus der Fischmanufaktur Fisch Kalter
Bild = Serviervorschlag / ohne Dekoration
82,90 €
Inhalt:
1,33 kg
(62,33 € / 1 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung zu
Montag, 14. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür
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- Die Mindesthaltbarkeit der Räucherfischspezialitäten beträgt bei mindestens +4°C ca. 5 Tage, siehe Etikett.
- Lachs = Norwegen / Räucheraal = Holland / Nordseekrabben = Deutschland / Seewasser Garnele = Vietnam
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Verzehrfertig
Produktinformationen "Helgoland Selection"
Die originelle Helgoland Selection für Fisch Gourmets, Kunden, Geschäftspartner und Freunde randvoll gefüllt mit den leckersten Meeresköstlichkeiten.
Die Helgoland Selection bietet Ihnen eine Vielfalt an Räucherfischspezialitäten und Fischfeinkost. Das besondere Geschenk für einen besonderen Menschen.
Abpackungsinformationen:
Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Helgoland Selection
- Produktbeschreibung
- Fischplatten Box Helgoland mit allerlei Räucherfischspezialitäten und Fischfeinkost
- Hersteller
- Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Lachs = Salmo salar / Räucheraal = Anguilla anguilla / Nordseekraben = Crangon crangon / Seewasser Garnele: Panaeus monodon
- Herkunftsland
- Lachs = Norwegen / Räucheraal = Holland / Nordseekrabben = Deutschland / Seewasser Garnele = Vietnam
- Fanggebiet
- Aal, Lachs, Seewasser Garnele = Aquakultur, kontrollierte Qualität / Nordseekrabben = Nordostatlantik FAO27 (IVa,IVb,IVc Nördliche/Mittlere/Südliche Nordsee)
- Fanggerät
- Aal, Lachs, Seewasser Garnele = Hebenetze und Umschließungsnetze / Nordseekrabben = Schleppnetze (Baumkurre)
- Zubereitung
- Unsere Räucherfisch Spezialitäten sind Genuss pur. Alle Beilagen sollten mild und zurückhaltend sein und sollten den wunderbaren Geschmack unterstreichen, nicht dominieren. Wir empfehlen dazu eine Scheibe Schwarzbrot.
- Aufbewahrung
- Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
- Zutaten
- 250g Räucherlachs Lachs (Salmo salar), Salz, Rauch.
100g Räucheraalfilet Aal (Anguilla anguilla), Salz, Rauch.
300g Stremellachs Würfel Lachs (Salmo salar), Gewürze (enthält Senfsaat), Salz, Rauch
200g Krabbenfleisch Nordseekrabben (Crangon crangon), Salz, Konservierungsmittel E210, Säuerungsmittel E330
250g Shrimpscocktail Cape Town Seewassergarnelen (Panaeus monodon), 33%, Rapsöl (Herk. EU), Joghurt, Ananas, Mandarinen, Cocktailfrüchte (Pfirsiche, Ananas, Weintrauben, Kirschen), Zucker, Gewürze, Paprikaextrakt, Süßstoff: Saccharin, Salz, Senf, Eigelb, Branntweinessig, Säurungsmittel; Ascorbisnsäure, Apfelsäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat
80g Gourmet Sahnemeerrettich Meerrettich gerieben, Rapsöl, Sahne 25%, Branntweinessig, Zucker, Molkenerzeugnis, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan, Jodsalz, Säurungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure und Natriummetabisulfit
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
966 kJ
Brennwert kcal
231 kCal
Fett
16.99 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.73 g
Kohlenhydrate
2.73 g
davon Zucker
2.68 g
Eiweiß
16.59 g
Salz
1.6 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Ja
Erdnüsse
Nein
Milch
Ja
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Ja
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Ja
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Deutschland
Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
