FANGST - BRISLING No. 4

Sprotte in Rapsöl mit Piment und Nelken

In Feinkost-Manufaktur hergestellt

Mit Bio-Zutaten

Abpackung: 1 Dose (100g)

Edel-Konserven aus Dänemark

Lange Haltbarkeit

Für die skandinavische Brotzeit

5,60 €

Inhalt: 0,10 kg (56,00 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung zu Donnerstag, 11. Juni
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100g

- Mindestens 12 Monate haltbar, siehe Etikett

- Dänemark

Verzehrfertig

Produktinformationen "FANGST - BRISLING No. 4"

FANGST steht für nordische Esskultur - mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst.

FANGST geht ein paar Schritte zurück, zu einem Essen mit einfachen Lebensmitteln, die die Natur bietet, und weniger von den hochverarbeiteten Lebensmitteln. Mehr von dem was der Strand und das Meer gibt. Und das mit Zeit, ohne Stress. Am Kamin oder am Esstisch.

Brisling, in Norddeutschland eher als Sprotte bekannt, ist ein kleiner Fisch, der traditionell in großen Mengen an den skandinavischen und baltischen Küsten gefischt wurde. Hier wurde er von Hand zubereitet und in mit Piment und Nelken in Dosen eingelegt.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: FANGST - BRISLING No. 4
Produktbeschreibung: Sprotte eingelegt in Rapsöl und mild gewürzt mit Piment und Nelken
Hersteller: FANGST Flæsketorvet 48 1711 Copenhagen Denmark
Lateinische Bezeichnung: Sprattus sprattus
Herkunftsland: Dänemark
Fanggebiet: FAO27.III.d
Fanggerät: Schleppnetz
Zubereitung: Die Produkte von FANGST sind sofort verzehrfertig. Einfach mit etwas Brot und einem Spritzer Zitronensaft genießen.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten: Geräucherte Sprotte (70%), kaltgepresstes Rapsöl (28,4%), Salz, Piment (0,1%), Nelke (0,1%)

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

1291 kJ

Brennwert kcal

313 kCal

Fett

30.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.3 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

10.3 g

Salz

1.4 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Nein

Erdnüsse

Nein

Milch

Nein

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Nein

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Nein

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Dänemark

Vielen dänischen Fischern liegt ihr Beruf seit jeher im Blut. Die handwerkliche Fischerei spielt in vielen EU-Regionen eine entscheidende Rolle. Nachhaltige Fischerei liegt hier im Trend. Die großen Fjorde und langen Küsten von Nord- und Ostsee bescheren dem Land eine fischreiche Gegend. Das frische Wasser aus Nord - und Ostsee ist der optimale Lebensraum für viele Fischarten. Somit sind Fisch und Muscheln von den dänischen Speisekarten auch nicht mehr wegzudenken.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE FISCHKONSERVEN ETWAS BESONDERES?

Handarbeit

Verabschiedenden Sie sich von allem was Sie über Konserven Fisch zu wissen glaubten. Produkte wie José Gourmet oder FANGST stehen für besonderen Geschmack und höchste Qualität in der Dose. Kleine Fischereibetriebe produzieren in limitierten Stückzahlen direkt Vorort und begeistern jeden Fischliebhaber.

Die neue Generation

Das etwas angestaubte Image von Dosenfisch der häufig als Notkonserve herhalten musste, wurde von Pionieren dieser Delikatessen in den letzten Jahren revolutioniert. Feinste Geschmäcker und Rohwaren bester Qualität verwandeln diese Dosen in etwas besonders.

Authentizität

Produktionen in kleinen Stückzahlen, direkt vor Ort wo der Fisch bereits seit Jahrhunderten nach Familienrezepten veredelt wurde. Somit erhalten Sie authentische Produkte mit dem echten Feeling des Mittelmeers.

Handarbeit

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Die neue Generation

Das etwas angestaubte Image von Dosenfisch der häufig als Notkonserve herhalten musste, wurde von Pionieren dieser Delikatessen in den letzten Jahren revolutioniert. Feinste Geschmäcker und Rohwaren bester Qualität verwandeln diese Dosen in etwas besonders.

Authentizität

Produktionen in kleinen Stückzahlen, direkt vor Ort wo der Fisch bereits seit Jahrhunderten nach Familienrezepten veredelt wurde. Somit erhalten Sie authentische Produkte mit dem echten Feeling des Mittelmeers.