Wolfsbarsch (Loup de mer) - frisch, geschuppt
Frischer GESCHUPPTER Wolfbarsch
IDEAL zum Grillen
Ganze Loup de Mar ausgenommen
Top Frisch - aus kontrollierter Zucht
2 Wolfsbarsch a' ca. 450 g je Stück
Abpackung: Vakuumbeutel (900g)
Ideal zum Braten und Grillen
Zartes weißes und mageres Fleisch
Enthält viel Eiweiß und Mineralstoffe
27,40 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür
- Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Griechenland
Produktinformationen "Wolfsbarsch (Loup de mer) - frisch, geschuppt"
Loup de mer mit Frischegarantie!
Der Loup de mer oder auch Seewolf oder Wolfsbarsch genannt, hat seine Heimatgewässer in Biskaya, Portugal und das Mittelmeer. Neben Seeteufel, Steinbutt und Seezunge gehört der Wolfsbarsch zu den beliebtesten und "exklusivsten" Edelfischen. Sein Fleisch ist von höchster Qualität; es ist praktisch grätenfrei, herrlich zart-aromatisch, fest und behält beim Garen seine Konsistenz.
Der Wolfsbarsch wird täglich fangfrisch aus Griechenland importiert und daher frisch am Tag des Versands von uns ausgenommen und geschuppt.
Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Geiwcht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- frischer Wolfsbarsch, geschuppt
- Produktbeschreibung
- frischer Loup de Mer, ausgenommen, geschuppt, mit Kopf
- Hersteller
- Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Dicentrarchus labrax
- Herkunftsland
- Griechenland
- Fanggebiet
- in Aquakultur gewonnen
- Fanggerät
- Hebenetze
- Zubereitung
- Der Wolfsbarsch eignet sich hervorragend zum Grillen. Dazu empfehlen wir Ihnen unsere Smokerbags und Wood Plank Grillbretter.
- Aufbewahrung
- Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
- Zutaten
- Wolfsbarsch (Loup de Mer)
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Allergene
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Mittelmeer
Eingebettet von Europa, Asien und Afrika liegt das Mittelmeer mit seinem milden Klima. Durch die Straße von Gibraltar wird das Mittelmeer stets mit frischem und sauerstoffreichem Wasser versorgt, sodass optimale Bedingungen für Fische und Meerestiere entstehen. Wir beziehen unsere mediterranen Spezialitäten, aus langjährigen Geschäftsbeziehungen, direkt von den Herstellern.
Kürzeste Transportwege sorgen für optimale Frische und feinstes Mittemeerfeeling auf Ihren Tellern.
