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Der beliebte Speisefisch

Aufgrund seines köstlichen Aromas verzaubert Thunfisch die Küchen der ganzen Welt. Mit seinem leicht nussigen Geschmack erinnert das Fleisch an zartes und saftiges Kalbsfilet. Je nach Körperpartie und Art hat der Fisch eine hell- bis dunkelrote Farbe und wird beim Erhitzen sehr hell bis weiß.

✔️ Sehr Grätenarm
✔️ Als Steak, im Salat oder für Sushi ideal

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