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Tintenfisch Patagonia - wildfang C4L

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Tiefgekühlt Wildfang Tintenfisch Patagonia roh ca. 12-14 cm

20,90 € / je Abpackung
Inhalt: 1000 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wild gefangene patagonische Tintenfische - einfach köstlich im Geschmack - schmecken wie frisch... mehr
Produktinformationen "Tintenfisch Patagonia - wildfang C4L"

Wild gefangene patagonische Tintenfische - einfach köstlich im Geschmack - schmecken wie frisch gefangen!

Vor den Falklandinsteln werden diese köstlichen Tintenfische "Patagonica" im Südwestatlantik wild gefangen und unmittelbar nach dem Fang eingefrostet. Die kleinen Tintenfische gehören zu der Gruppe der Kalamare und Oktopusse. Er schmeckt sehr gut und ist besonders einfach zuzubereiten.

Abpackungsinformationen:
Die Größe der Tintenfische Patagonia liegt bei ca. 12-14cm, der Inhalt je 1kg beträgt ca. 20-23 Tintenfische. Tintenfisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Tintenfische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

Tiefkühlfisch Versandhinweis: Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.

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Verkehrsbezeichnung

Tintenfisch "Patagonica" m.K., ganz, ungeputzt, 12/14cm (C4L)

Produktbeschreibung

ganzer Tinenfisch roh, gefrostet, im Karton verpackt
Inhalt je 1kg beträgt ca. 20-23 Tintenfische
Größe: C4L /12-14cm lang / Inhalt: 1000g Netto
Bitte beachten Sie unseren Tiefkühl-Versandhinweis -> Siehe MHD!

Hersteller

Logigo Seafood S.L., 36201 Vigo, Spanien

Lateinische Bezeichnung

Loligo doryteuthis gahi

Herkunftsland

Spanien / Falkland Inseln

Fanggebiet

Meeresfischerei, gefangen im Südwestatlantik FAO 41 / Falkland Inseln

Fanggerät

Schleppnetze

Zutaten

Tintenfisch (Weichtiere)

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 6 Monate, siehe Etikett.
Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten ohne den Einsatz von dem Gefahrgut Trockeneis, welches gesundheitsschädlich ist und den Versand komplizieren und verteuern würde. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommt in der Regel gefr. an

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Den patagonischen Tintenfisch einfach im Kühlschrank liegend auftauen lassen werden und danach den Tintenfisch wie folgt säubern: Sie ziehen zu Beginn mit einem leichten Ruck den Kopf heraus und schneiden dann die hängenden Teile kurz über den Augen ab, wichtig ist dass Sie die Tentakel nicht voneinander trennen. Nun ziehen Sie die durchsichtige, feste Chitinplatte und dann den Schleimbeutel aus dem Tintenfischkörper und werfen beides weg. Im Anschluss können Sie die Flossen mit einem scharfen Messer abschneiden und wegwerfen. Drücken Sie nun noch das dunkle Auge aus dem Teil mit den Tentakeln und werfen Sie es weg. Zu guter Letzt brauchen Sie nur noch Teile vom Tintenfisch von Innen und Aussen gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Wir favorisieren die Zubereitung leicht paniert und in heißem Öl in der Pfanne goldbraun frittieren - Einfach köstlich!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Ja

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 362 kj Brennwert kcal 87 kcal
Fett 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 0,2 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 17,2 g Salz 0,68 g

Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
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Inhalt 375 Gramm (60,77 € * / 1000 Gramm)
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