Flusskrebse in Dill Brine

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Tiefgekühlt Wildfang Louisana-Flußkrebs gekocht 28-35 Stück

18,90 € / je Abpackung
Inhalt: 1000 Gramm

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Köstliche Flusskrebse nach traditionell schwedischen Rezept in Dilllake gekocht. Die aus... mehr
Produktinformationen "Flusskrebse in Dill Brine"

Köstliche Flusskrebse nach traditionell schwedischen Rezept in Dilllake gekocht.

Die aus den spanischen Binnengewässern stammenden Flusskrebse werden nach traditionell schwedischem Rezept zubereitet und in einem Sud mit frischem Dill gekocht.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht der ganzen Flußkrebse mit Panzer beträgt ca. 28-35 g. Krebse sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Krebse in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Flusskrebse in Dill Brine, tiefgekühlt, Wildfang,

Produktbeschreibung

Louisana-Flußkrebs, gekocht im Dillsud, in der Schale
Inhalt brutto 1,8 kg (inklusive Sud) / Abtropfgewicht (Fischeinwaage) netto 1,0 kg

Hersteller

NordicSeafood A/S, Søren Nordbysvej 15, DK-9850 Hirtshals

Lateinische Bezeichnung

Procambarus clarkii

Herkunftsland

Spanien

Fanggebiet

Binnenfischerei

Fanggerät

Reusen

Zutaten

Louisana-Flußkrebs in Schale gekocht 55%, Wasser, Dill 2%, Salz 2%, Dillsamen 1%, Zucker

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Sie können die Flusskrebse in Dillbrine ganz einfach für 2 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Danach können die Flusskrebse geschält und verzehrt werden. Aus den dann verbleibenden Karkassen können Sie später auch noch ein köstlichen Fond herstellen.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Ja
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 379 kj Brennwert kcal 90 kcal
Fett 2,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 0,40 g davon Zucker 0,40 g
Eiweiß 17,00 g Salz 1,90 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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