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Seeteufel ohne Kopf - frisch, mit Haut

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fangfrisch Wildfang ganz ohne Kopf Premium Qualtiät

38,90 € / je Abpackung
Inhalt: 1000 Gramm

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Der fangfrische Seeteufel auch Anglerfisch genannt kommt täglich frisch von der Fischauktion... mehr
Produktinformationen "Seeteufel ohne Kopf - frisch, mit Haut"

Der fangfrische Seeteufel auch Anglerfisch genannt kommt täglich frisch von der Fischauktion und ist in Fisch Gourmet Kreisen sehr beliebt.

Sie erhalten die Ware ohne Kopf, mit Gräten, ausgenommen und mit Haut.
Der Seeteufel, welcher in allen Weltmeeren zu finden ist, ist aufgrund seines erschreckenden Aussehens fast nicht im Handel als ganzer Fisch zu sehen. Dabei zählen bei diesem Fisch die inneren Werte. Er hat sehr mageres, weißes und nahezu grätenfreies Fleisch, welches sich durch sein Eigenaroma ideal zum Braten eignet.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres fangfrischen Seeteufels mit Haut liegt bei ca. 500-1000 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

fangfrischer Seeteufel, ganz

Produktbeschreibung

frischer Seeteufel, ohne Kopf, mit Gräten mit Haut, ausgenommen

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Lophius piscatorius

Herkunftsland

Dänemark

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 IVa Nördliche Nordsee)

Fanggerät

Haken und Langleinen

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Der wild gefangene Seeteufel bereits ausgenommen und ohne Kopf.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 310 kj Brennwert kcal 74 kcal
Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 14,8 g Salz 0,1 g

Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
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