Rollmöpse - geräuchert
Kundenbewertungenheiß geräuchert wildfang frisch aus dem Räucherofen ca. 150 g / Stück
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Die frisch geräucherten Rollmöpse werden auch geräuchterte Rouladen genannt. Sie enthalten neben den Heringsfilets u.a. Gurken, Zwiebeln und Paprika.
Die frischen Heringlappen werden unmittelbar vor dem Räuchern hergestellt und haben einen saftiges, köstliches Aroma.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer geräucherten Rollmöpse liegt bei ca. 150 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.
Verkehrsbezeichnung
geräucherte Rollmöpse
Produktbeschreibung
heiß geräucherte Rollmöpse, täglich frisch über Buchenholz geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Clupea harengus
Herkunftsland
Rohware: Norwegen
Fanggebiet
FAO27 (IIa)
Fanggerät
Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Zutaten
Hering, Gewürzgurke (Gurke, Branntweinessig, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe E202, E211, Aromen), Zwiebeln, Paprika, Gewürze (enthält Senfsaat, Sellerie), Essig, Speisesalz, Würze, Dextrose, Speiseöl, Paprika-Gewürzpräparat, Rauch
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Zubereitung
Der ofenfrische Rollmops schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 817 kj | Brennwert kcal | 196 kcal |
Fett | 16 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 3 g | davon Zucker | 2 g |
Eiweiß | 18 g | Salz | 1,2 g |