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Thunfischfilet mit Gartensalat und Limonendressing

Rezept für 2 Portionen; Zubereitungszeit 15 min

Zutaten:

 

Dressing:

  • 50ml Orangensaft
  • 30ml Limettensaft
  • 50ml Olivenöl
  • 50ml Planzenöl
  • 1 EL Senf
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer

 

Zubereitung:

Für den Gartensalat alle Zutaten kleinschneiden und vermischen. Die Zutaten sind hier völlig variabel und können je nach Geschmack ausgetauscht werden.  Für das Dressing die verschiedenen Komponenten (Alles unter Dressing) mit einem Mixstab vermischen. Danach das Thunfischfilet auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten. Das Dressing über den Salat geben und zusammen mit dem Thunfisch anrichten.

Wir wünschen guten Appetit!

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