Rezept für 5 Personen; Zubereitungszeit 10min.
Zutaten:
- 1kg Goma Wakame Salat
- 3 EL Reisessig
- eine Limette
- Ingwer
- Rohrzucker
- eine frische Chillischote
- Honig
Zubereitung:
Den Goma Wakame Salat auftauen lassen. Ingwer von der Schale befreien und fein reiben. Die Chillischote in kleine Stücke schneiden. Den Reisessig mit etwas Limettensaft und dem Abrieb einer halben Limette in eine Schüssel geben. Mit Rohrzucker, Honig und dem Ingwerabrieb abschmecken. Den Goma Wakame Salat hinzufügen und am besten im Kühschrank etwas durchziehen lassen.
Wir wünschen guten Apetitt!