Purpur-Kammmuscheln - mit Schale
KundenbewertungenTiefgekühlt roh mit Rogen glasiert
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Köstliche Pur Pur Kammmuschel mit Rogen direkt zu Ihnen nach Hause.
Die köstlichen Kammmuscheln kommen frisch und lebend oder tiefgefroren in den Handel. Essbar sind der weiße Muskel und der Rogensack. Die Muschel wird roh in dünnen Scheiben, leicht abgebrüht, angebraten oder gratiniert in unzähligen Variationen zubereitet und oft in der dekorativen Schale aufgetischt. Der Muskel ist mager und enthält wertvolle enthält Omega-3-Fettsäuren.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer gefrosteten Kammmuscheln liegt bei gefrostet ca. 40 g mit Schale und das reine Fleisch bei ca. 15g. Der Inhalt beträgt je 1 kg ca. 20-30 Stück. Muscheln sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Muscheln in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Tiefkühl Versandhinweis:
Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Pur Pur Kammmuscheln tiefgekühlt
Produktbeschreibung
tiefgefrorene Purpur Kammmuscheln, einzeln entnehmbar gepackt, mit Rogen, roh, in halber Schale
Das Stückgewicht unserer gefrosteten Kammmuscheln liegt bei gefrostet ca. 40 g mit Schale und das reine Fleisch bei ca. 15g. Der Inhalt beträgt je 1 kg ca. 20-30 Stück.
Inhalt brutto 1000g / Abtropfgewicht netto 750g
Hersteller
NordicSeafood A/S, Søren Nordbysvej 15, DK-9850 Hirtshals
Lateinische Bezeichnung
Argopecten purpuratus
Herkunftsland
Peru
Fanggebiet
in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität
Fanggerät
Bodenkultur oder Hängekultur
Zutaten
Kammmuschel mit Rogen, Wasser ( Glasur )
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.
Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten ohne den Einsatz von dem Gefahrgut Trockeneis, welches gesundheitsschädlich ist und den Versand komplizieren und verteuern würde. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommt in der Regel noch tiefgefroren bei ihnen an.
Aufbewahrung
Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten.
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zubereitung
Häufig werden die Kammmuscheln als eine köstliche Vorspeise verwendet. Bitte verzehren Sie die Kammmuscheln nur im durchgegarten Zustand.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Ja |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 269 kj | Brennwert kcal | 63 kcal |
Fett | 0,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 15,6 g | Salz | 0,1 g |