Pangasiusfilet

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Tiefgekühlt aus nachhaltiger Aquakultur glasiert

12,90 € / je Abpackung

Inhalt: 900 Gramm (14,33 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 26.03.2019

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Produktinformationen "Pangasiusfilet"

Zum Braten oder für den Backofen geeignet

Wegen seines feinen Geschmacks und hellen Fleisches wird diese Wels-Art gerne mit der Seezunge verglichen. Als Delikatesse aus asiatischen Ländern hat er mittlerweile auch die Herzen europäischer Gourmets erobert. Ohne Haut, roh, praktisch grätenfrei, tiefgefroren und glasiert.

Unser Pangasiusfilet kommt aus kontrollierter Zucht, nach EG Maßstäben produziert und wird in Deutschland vom Veterinäramt bei der Einfuhr untersucht. Ständige Kontrolle unseres Lieferanten vor Ort ist garantiert. Das Pangasiusfilet stammt aus nachhaltiger Aquakultur (GlobalG.A.P GGN: 4050373457709)

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Pangasius Filets liegt bei ca. 170-230 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Pangasius Filet, glasiert, tiefgefroren

Produktbeschreibung

gefrostetes Pangasius Filet, roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren
Das Stückgewicht unserer Pangasius Filets liegt bei ca. 170-230 g
Inhalt brutto 1000 g / Abtropfgewicht netto 900 g

Hersteller

All-Fish Handelsgesellschaft mgH, Eckernförderstr. 313, 24119 Kronshagen

Lateinische Bezeichnung

Pangasius hypophthalmus

Herkunftsland

Vietnam

Fanggebiet

in nachhaltiger Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebenetze

Zutaten

Pangasiusfilet, Wasser (Schutzglasur)

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Der Pangasius eignet sich zum Braten, oder zu Herstellung von Grillspießen.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g