Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Maischollenfilet fangfrisch ohne Haut
Frisches Filet ohne Haut
Abpackung: Mehrere Filets (Stk. ca. 90 - 120g) vakuumiert
Festes zartes und würziges Fleisch
Aus Wildfang
Besonders viel Vitamin D
19,49 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(38,98 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
Artikel zur Zeit nicht lieferbar
Liefertage
Di
Mi
Do
Fr
Sa
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Holland
Backen 15-20 Minuten bei 150 Grad
Braten 3-4 Minuten je Seite
Die wild gefangene Maischolle wird gleich nach dem Fang filetiert und kommt als köstliches Maischollen Filet in den Handel.
Unser Maischollenfilet wird aus der täglich frisch gefangenen Maischolle gewonnen, die aufgrund ihres delikaten Fleisches und den einfachen Zubereitungsvarianten sehr begehrt ist. Sie werden direkt nach dem Fang frisch filetiert, wobei das Maischollenfilet von der schwarzen Haut befreit wird. So erhalten Sie ein zartes haut-, und grätenfreies Filet, das sich schnell und einfach verarbeiten lässt. Das Fleisch der Maischolle ist zudem nicht nur lecker und frisch, sondern auch fettarm und gesund, was Ihnen eine rundum erstklassige Mahlzeit beschert.
✔️ Maischollenfilet aus täglich frisch gefangener Maischolle
✔️ Ein haut-, und grätenfreies Filet ermöglicht eine schnelle, einfache Zubereitung
✔️ Fettarm, gesund, frisch und lecker
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Maischollenfilets OHNE Haut liegt bei ca. 90-120 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Verkehrsbezeichnung
frisches Maischollenfilet, ohne Haut
Produktbeschreibung
fangfrisches Maischollenfilet, ohne Haut, frisch filetiert
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Pleuronectes platessa
Herkunftsland
Holland
Fanggebiet
Nord Ostatlantik (FAO27 IVa Nördliche Nordsee)
Fanggerät
Schleppnetze
Zubereitung
Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
375 kJ
Brennwert kcal
89.6 kCal
Fett
1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
17.9 g
Salz
0.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Niederlande
Mit der Nordseeküste und den vielen traditionellen Seefahrer-Hafenstädten liegt die Fischerei den Niederländern seit jeher im Blut. Heutzutage werden die Fischgründe nachhaltig befischt und sichern so das Nachkommen für zukünftige Fischbestände. Fisch ist aus der niederländischen Küche nicht wegzudenken. Das frische Wasser der Nordsee versorgt die Fische und Meerestiere mit wichtigen Nährstoffen uns ist somit der optimale Lebensraum für beste Fische.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
