Küstenplanke mit Lachs und Gewürz
KundenbewertungenLax Küstenplanke Ankerkraut Küstenkruste für Lachs Masterpiece Grillbrett Zedernholz
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Dieses köstliche Set beinhaltet bestes Lachsfilet, feinstes Küstenkrusten Gewürz und ein Masterpiece Zedernholz Grillbrett
Schon beim vorbereiten läuft einem bei dieser Kombination das Wasser zusammen. Die Ankerkraut Gewürzmischung harmoniert perfekt mit unserem köstlichen Lachsfilet. Durch das Zedernholz erhält Fisch zusätzlich Aroma und wird besonders saftig. Probieren Sie es aus. Sie werden begeistert sein.
So gehts:
- Die Küstenplanke über Nacht oder mindestens 2-3 Stunden in Wasser einlegen und mit einem Stein beschweren.
- Wenn die Planke gut durchgezogen ist, den Grill (unbedingt Grill mit Deckel verwenden) gut vorheizen
- Die Planke gut abtropfen lassen und das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten darauf legen
- Das Filet mit der Gewürzmischung "Küstenkruste" großzügig würzen, optional kann man den Lachs vorher mit etwas Öl bestreichen, das ergibt eine feine Kruste
- Die Planke auf den indirekten Bereich des Grills legen und den Deckel schließen
- Die Garzeit kann je nach Temperatur variieren, wir empfehlen ca. 20 Minuten, Sie können mit der Gabel den Gargrad leicht überprüfen
Abpackungsinformationen:
Sie erhalten eine Lachs-Küstenplanken Box mit folgenden Artikeln:
- frisches Lachsfilet mit Haut 500g
- Ankerkraut Küstenkruste für Lachs 310g
- 1 Masterpiece light Grillbrett Zedernholz
Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Matjesspezialitäten versenden wir gerne für sie "aromafrisch" in einer Plastikschale verpackt.
Verkehrsbezeichnung
Lax Küstenplanke
Produktbeschreibung
Lachs Grillbox mit Gewürz und Grillbrett
Hersteller
Woflgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Lachs: Salmo salar
Herkunftsland
Deutschland (Rohware Lachs: Norwegen)
Fanggebiet
Lachs: Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität
Fanggerät
Lachs: Hebnetze
Zutaten
frisches Lachsfilet mit Haut: Lachs
Ankerkraut - Küstenkruste Für Lachs: Rohrzucker, Meersalz, Kokosblütenzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, roter Kampott, Zwiebel, Koriander, Senfmehl, Anis, Fenchel. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Masterpiece Grillbrett Zedernholz: Aroma-Grillbretter aus Zedernholz
100% natürliches Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft / Das Grillgut wird schonend gegart, bleibt dabei schön saftig und verbrennt außen nicht
Hersteller: Fa. Holstein-Holz, Industriestraße 1a, 25462 Rellingen
Produkt: Zedernholz: Zedernrauch gilt als besonders aromatisch und verleiht dem Grillgut einen mild-rauchigen, süßlich-würzigen Geschmack. Grund dafür sind die im Holz enthaltenden Öle.
Brettergröße: 145x295x12mm / Inhalt jeweils 1 Plank / Erforderliche Grilltemperatur: 180-220 °C
Allergene und Unverträglichkeitsstoffe: Bei Unverträglichkeit gegen die jeweilige Holzart, ist vom Gebrauch dieses Produktes abzusehen!
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit des Lachses beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C in Kühlschrank 2 Tage und bei dem Gewürz mindestens 1 Jahr (siehe Etikett)
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen den Lachs kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren
Zubereitung
Besonders zu empfehlen ist unser köstlicher Kartoffelsalat mit Mayonnaise
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Ja | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Wir garantieren, dass dieses Produkt rezepturgemäß nur die gekennzeichneten allergenen Bestandteile enthält. Eine unvermeidbare, prozessbedingte Kreuzkontamination lässt sich trotz sorgfältiger Reinigung, Prozessführung und Überwachung sowie auch seitens der vorgelagerten, zum wesentlichen Teil landwirtschaftlichen Produktionsstufen unserer Vorlieferanten nicht vollständig ausschließen.
| Brennwert kj | 839 kj | Brennwert kcal | 237 kcal |
| Fett | 8,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | davon Zucker | 25,3 g |
| Eiweiß | 18,0 g | Salz | 11,0 g |
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf die angegebenen Gewichte der hier aufgeführten Box heruntergerechnet auf 100g. Die Nährwertangaben der einzelnen Bestandteile finden Sie auf der jeweiligen Artikelseite des gewünschten Artikels.
* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.
Fjordforellenfilet - frisch 
Kartoffelsalat 
Thunfischfilet - friesisch mariniert 
Premium Lachsfilet Wester Ross - frisch, mit Haut