22.09.23
Königskrabben Gourmetspitzen halbiert - gekocht
Gefrostete halbierte Beinspitzen mit Schale - gekocht
Abpackung: Mehrere Spitzen (Stk. ca. 50 - 60g) im Vakuumbeutel
Größe (L6) -> 6 bis 8 Stück pro 400g
Wildfang aus Norwegen
Süßlicher Geschmack mit einer leichten Meeresnotet
69,90 €*
Inhalt:
0.36 Kilogramm
(194,17 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
30.09.2023
Liefertage
Di
Mi
Do
Fr
Sa
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
-
- Norwegen
Backen 3-5 Minuten bei 220 Grad erwärmen
Im Topf kurz erwärmen nicht kochen
Zarte gekochte Spitzen von der Königskrabbe - Perfekt zum Probieren und als Vorspeise
Die halbierten Spitzen der Königskrabbe sind die perfekte Beilage und eine Gourmetempfehlung. Probieren Sie den feinen süßlichen Geschmack der Königskrabben. Einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker. Die Spitzen werden lose und glasiert geliefert. In Deutschland handselektiert.
Unsere wildgefangenen Königskrabben werden direkt aus den kalten Gebieten Norwegens gefangen. In dieser Region ist der Fang der Krabben streng limitiert. Nur lizensierte Fischer dürfen ausschließlich männliche Tiere mit einer gewissen Mindestgröße fangen. Dies garantiert eine nachhaltige Fischerei und sorgt für den Schutz der Bestände.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Abpackung beträgt Brutto ca. 400g, Nettogewicht 900g. Krabben sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Spitzen in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Tiefkühl Versandhinweis: <br>Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Königskrabben Spitzen
Produktbeschreibung
Hersteller
Mission Vision GmbH Hegholt 59 22179 Hamburg
Lateinische Bezeichnung
Paralithodes camtschaticus
Herkunftsland
Norwegen
Fanggebiet
Nordostatlantik FAO 27 (I) Barentssee
Fanggerät
Reusen und Fallen, Wildfang
Zubereitung
Bitte die Königskrabbenbeine rechtzeitig vor Zubereiten auftauen lassen, am besten über Nacht im Kühlschrank. Dann können die Königskrabbenbeine in ein Sieb zum Abtropfen gelegt und mit der Küchenschere in Längsrichtung aufgeschnitten werden
Aufbewahrung
Zutaten
Königskrabben, Wasser (Schutzglasur 10%)
Nährwerte
Brennwert kJ
kJ
Brennwert kcal
kCal
Fett
g
davon gesättigte Fettsäuren
g
Kohlenhydrate
g
davon Zucker
g
Eiweiß
g
Salz
g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Nein
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Norwegen
Das kalte, klare Wasser der Norwegischen Küstenregionen, Fjorden und Seen bietet nicht nur atemberaubende Kulissen, sondern auch den optimalen Lebensraum für viele Fische. Das Land lebt seit jeher vom Fischfang und die Traditionen sind in vielen Familien tief verankert. Fisch kommt bei den Norwegern sehr häufig auf den Tisch und auf einer Reise durch dieses schöne Land sollten Sie sich den frischen Fisch nicht entgehen lassen. Auf kürzestem Weg erreichen uns per Flugzeug, häufig innerhalb von 24 h, die frischen Fische, sodass wir absolut frische Ware verarbeitet und häufig zum Rohverzehr anbieten können.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
30.07.23
Jakobsmuscheln in Safranbutter
05.05.23
Jakobsmuscheln auf Röstbrot
05.12.22