Kieler Sprotten - geräuchert
Kundenbewertungenheiß geräuchert wildfang frisch aus dem Räucherofen Echte Kieler Sprotte
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Die Echten Kieler Sprotten müssen aus dem Großraum der Kieler Bucht stammen und werden dort vor Ort von einem Traditionsbetrieb täglich frisch geräuchert.
Die Sprotten gehören zur der Gattung der Heringe. Sie leben in großen Schwärmen vorwiegend in der Nordsee und Ostsee.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer echten Kieler Sprotten liegt bei ca. 15g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.
Verkehrsbezeichnung
Echte Kieler Sprotten, geräuchert
Hersteller
Rehbein & Kruse GmbH, Jungfernstieg 19, 24340 Eckernförde
Lateinische Bezeichnung
Sparttus sprattus
Herkunftsland
heiß geräucherte Kieler Sprotten, täglich frisch über Buchenholz geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt
Fanggebiet
Nordostatlantik (Skagerrak, Kattegat, Öresund, Beltsee, Westliche Ostsee, Westlich Schottlands, Östlicher- und Westlicher Ärmelkanal)
Fanggerät
Schleppnetz oder Ringwade
Zutaten
Sprotten, Salz, Rauch
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Zubereitung
Die Echte Kieler Sprotte schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot oder pur als Fingerfood: Einfach am Kopf festhalten und abbeißen :-).
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Ja | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 243 kj | Brennwert kcal | 1101 kcal |
Fett | 18,4 g | davon gesättigte Fettsäuren | 4,96 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19,4 g | Salz | 0,29 g |