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Karpfen frisch

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frischer Spiegelkarpfen frisch geschlachtet Weihnachtsfisch Frischegarantie

ab 16.12.2021 lieferbar
21,90 € / je Abpackung
Inhalt: 1.5 Kilogramm (14,60 € / 1 Kilogramm)

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Frischer Spiegel Karpfen wird täglich frisch bei uns geschlachtet. Der Karpfen ist das... mehr
Produktinformationen "Karpfen frisch"

Frischer Spiegel Karpfen wird täglich frisch bei uns geschlachtet. Der Karpfen ist das traditionelle Fischgericht an Heiligabend - bei uns gibt es Karpfen mit der Frischegarantie.

Der Spiegelkarpfen ist eine in Europa weit verbreitete Zuchtform. Sein Aussehen ist durch wenige, vergrößerte, metallisch glänzende Schuppen charakterisiert, die unregelmäßig an den Körperseiten verteilt sind. Vom Kopf bis zum Schwanz verläuft am Rücken meist eine durchgehende Reihe von Schuppen, und auch der Schwanzstiel ist beschuppt. Der Spiegelkarpfen ist meist sehr hochrückig und rund. Es wurden schon Spiegelkarpfen bis zu 36 kg gefangen.

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten je nach Auswahl des Gewichts, einen Karpfen ausgenommen, mit Kopf und Haut. Das Stückgewicht unserer Karpfen liegt zwischen 1,5 und 2,0 kg. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frischer Karpfen

Produktbeschreibung

frischer Karpfen ausgenommen, mit Kopf und Haut

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Cyprinus carpio

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebenetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Karpfen kann traditionell zubereitet werden, indem er im Backofen gebacken wird. Ebenso kann der Karpfen gebraten oder gegrillt werden. Mit ausgewähltem Gemüse als Beilage und einer dezenten Sauce, ein Genuss!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 484 kj Brennwert kcal 115,6 kcal
Fett 4,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 17,9 g Salz 0,04 g

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ab 01.10.2021 lieferbar
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