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Kalters Meisterstück No. 1 - geräuchertes Lachsrückenfilet

Kundenbewertungen

kalt geräuchert frisch aus dem Räucherofen lose in Papier mit Haut

19,80 € / je Abpackung
Inhalt: 150 Gramm (132,00 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kalters Meisterstück No. 1 - geräucherte Lachsrückenfilet mit Haut Das Traditionsunternehmen... mehr
Produktinformationen "Kalters Meisterstück No. 1 - geräuchertes Lachsrückenfilet"

Kalters Meisterstück No. 1 - geräucherte Lachsrückenfilet mit Haut

Das Traditionsunternehmen Fisch Kalter präsentiert ein erlesenes Produkt aus der Kalter Selection:

Dieser Räucherlachs ist ist von Anfang bis zum Ende Premium und ein Ergebnis echter Handwerkskunst. Wie ein fertig gegossener Goldbarren verlässt das handfelitierte Rückenfilet den Räucherofen. Alle Räucherschritte sind bestens miteinander abgestimmt und wurden bis zur Perfektion umgesetzt. Die Komposition aus bester Premium Rohware, handwerklicher Veredelung  und unserer traditionellen Räucherart findet sich auch im Geschmack wieder. Die leichte Räuchernote macht dieses Meisterstück  zu einer wirklichen Delikatesse. Wer nur das beste möchte, kommt um dieses köstliche Rückenfilet nicht herum. 

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres ungeschnittenen Räucherlachses entspricht dem Gewicht der jeweiligen Abpackung. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

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Verkehrsbezeichnung

Räucherlachsloins ungeschnitten mit Haut

Produktbeschreibung

Räucherlachsloins ungschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei, kalt geräuchert, lose in Pergamentpapier verpackt

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

Norwegen

Fanggebiet

Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebnetze

Zutaten

Lachsfilet, Salz, Rauch.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Frisch aus dem Rauch wird der Räucherlachs von uns in Pergamentpapier eingewickelt. Sie können den ganzen ungeschnittenen Lachs dann im Kühlschrank 5 Tage aufbewahren und nur Ihren Tagesbedarf frisch abschneiden!

Zubereitung

Der ofenfrische Räucherlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem frischen Brot.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 1090 kj Brennwert kcal 260 kcal
Fett 19,5 g davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 21,7 g Salz 2,6 g

Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
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