Kalters Meisterstück No. 1 - geräuchertes Lachsrückenfilet
Kundenbewertungenkalt geräuchert frisch aus dem Räucherofen lose in Papier
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Kalters Meisterstück No. 1 - geräucherte Lachsrückenfilet
Das Traditionsunternehmen Fisch Kalter präsentiert ein erlesenes Produkt aus der Kalter Selection:
Dieser Räucherlachs ist ist von Anfang bis zum Ende Premium und ein Ergebnis echter Handwerkskunst. Wie ein fertig gegossener Goldbarren verlässt das hadnfelitierte Rückenfilet den Räucherofen. Alle Räucherschritte sind bestens miteinander abgestimmt und wurden bis zur Perfektion umgesetzt. Die Komposition aus bester Premium Rohware, handwerklicher Veredelung und unserer traditionellen Räucherart findet sich auch im Geschmack wieder. Die leichte Räuchernote macht dieses Meisterstück zu einer wirklichen Delikatesse. Wer nur das beste möchte, kommt um dieses köstliche Rückenfilet nicht herum.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres ungeschnittenen Räucherlachses entspricht dem Gewicht der jeweiligen Abpackung. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.
Verkehrsbezeichnung
Räucherlachsloins ungeschnitten
Produktbeschreibung
Räucherlachsloins ungschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei, kalt geräuchert, lose in Pergamentpapier verpackt
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Salmo salar
Herkunftsland
Norwegen
Fanggebiet
Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität
Fanggerät
Hebnetze
Zutaten
Lachsfilet, Salz, Rauch.
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Frisch aus dem Rauch wird der Räucherlachs von uns in Pergamentpapier eingewickelt. Sie können den ganzen ungeschnittenen Lachs dann im Kühlschrank 5 Tage aufbewahren und nur Ihren Tagesbedarf frisch abschneiden!
Zubereitung
Der ofenfrische Räucherlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem frischen Brot.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 1090 kj | Brennwert kcal | 260 kcal |
Fett | 19,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 21,7 g | Salz | 2,6 g |