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Jakobsmuschel (große Pilgermuschel) - fangfrisch ohne Schale

Kundenbewertungen

Jakobsmuschelfleisch fangfrisch Wildfang roh ohne Schale

ab 01.10.2021 lieferbar
29,90 € / je Abpackung
Inhalt: 412 Gramm (72,57 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Die Jakobsmuscheln werden in Schottland unmittelbar nach dem Fang geöffnet und das fangfrische... mehr
Produktinformationen "Jakobsmuschel (große Pilgermuschel) - fangfrisch ohne Schale"

Die Jakobsmuscheln werden in Schottland unmittelbar nach dem Fang geöffnet und das fangfrische Jakobsmuschelfleisch wird entnommen. Es hat einen besonders nussigen Geschmack und ist nicht mit dem gefrosteten Kammmuschelfleisch vergleichbar.

Probieren Sie diese einmalige Delikatesse die frisch aus dem Meer für sich einzigartig schmeckt. Die nussige Note ist charakteristisch für dieses Fleisch aus der allseits bekannten, rötlich gefärbten Muschelschale. 
Wir importieren täglich fangfrisches Jakobsmuschelfleisch aus Schottland.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres frisches Jakobsmuschelfleischesliegt bei ca. 30 g. Jakobsmuscheln sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Muscheln in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Zutaten: mehr

Verkehrsbezeichnung

Jakobsmuschel mit Wasser, Wildfang, roh

Produktbeschreibung

Fangfrisches Jakobsmuschelfleisch der Jakobsmuschel, einzeln entnehmbar gepackt, roh, Größe 10-20er.
Das Stückgewicht unseres frischen Jakobsmuschelfleisches liegt bei ca. 30 g.
Der Inhalt beträgt je 500g ca. 15 Stück / Inhalt brutto 500g / Abtropfgewicht netto 412g

Hersteller

verpackt von: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Pecten Maximus

Herkunftsland

Schottland

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 IVa Nördliche Nordsee), kann auch Scallops aus den Zonen VI und VII enthalten

Fanggerät

Schleppnetze und Dredgen

Zutaten

Jakobsmuschelfleisch 30%, Wasser 30%

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Häufig werden die Jakobsmuscheln als eine köstliche Vorspeise verwendet. Bitte verzehren Sie die Jakobsmuscheln nur im durchgegarten Zustand. Vor der Zubereitung sollten Sie das Jakobsmuschelfleisch gut abtropfen lassen.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Ja

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 321 kj Brennwert kcal 76 kcal
Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 3,7 g davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g Salz 1,1 g

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bis 01.03.2022 lieferbar
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Inhalt 1 Kilogramm
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Inhalt 900 Gramm (18,77 € * / 1000 Gramm)
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Pur Pur Kammmuscheln in der Schale
Purpur-Kammmuscheln - mit Schale
Inhalt 750 Gramm (35,73 € * / 1000 Gramm)
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Jakobsmuschelschalen
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Inhalt 5 Stück (1,19 € * / 1 Stück)
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