13.12.23
Heilbuttsteaks - schwarz
Tiefgekühlt
Wildfang
schwarzer Heilbutt
Roh
ohne Kopf
29,80 €*
Inhalt:
0.95 Kilogramm
(31,37 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
23.04.2024
Liefertage
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Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
-
- Grönland
Das Fleisch vom schwarzen Heilbutt ist sehr zart und zergeht im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge.
Es hat einen charakteristischen, kräftigen Geschmack. Diesen Heilbutt verwenden wir auch zum Räuchern, seine Qualität ist hervorragend.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer gefrosteten Heilbuttsteaks liegt bei ca. 150 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnenFische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Tiefkühl Versandhinweis: <br>Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Heilbutt Steaks schwarz
Produktbeschreibung
Hersteller
Polar Salmon A/S, HEBluhmes Vej18, 6700 Esbjerg,Dänemark
Lateinische Bezeichnung
Reinhardtius hippoglossoides
Herkunftsland
Grönland
Fanggebiet
Nordostatlantik FAO21 IIa (Norwegische See) und XIVa+b (Ost- u. Südost Grönland)
Fanggerät
Haken und Langleinen
Zubereitung
Die Steaks des Schwarzen Heilbutts eignen sich zum Grillen und Dünsten
Aufbewahrung
Zutaten
Heilbutt, Wasser
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
668 kJ
Brennwert kcal
161 kCal
Fett
12 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
13.2 g
Salz
0.2 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Grönland
Die große Insel zwischen Nordatlantik und dem arktischen Ozean beherbergt die nördlichste Landfläche der Erde. Aufgrund der geologischen Lage beherbergen Grönlands Küsten und Gewässer eine besondere Artenvielfalt verschiedenster Meeresbewohner. Die Fischerei ist seit jeher eine große Einnahmequelle der Bevölkerung. Fisch und vor allem Garnelen können hier häufig auf den Teller.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
WARUM IST UNSER TIEFKÜHLFISCH SO BESONDERS?
Unsere Exoten
Wer exotischen Fisch probieren möchte kommt nur schwer an frische Ware. Da diese Spezialitäten in fernen Ländern gefangen werden und in bestmöglichem Zustand eintreffen sollen, ist ein schonendes einfrieren vor Ort direkt die beste Möglichkeit.
Die Lagerung
Tiefgekühlt ist nicht gleich tiefgekühlt. Wird der Fisch direkt vor Ort bei sehr hohen Temperaturen schockgefrostet bleiben Aromen und Konsistenz optimal erhalten. So erhalten Sie ein Produkt welches Sie in keinem besseren Zustand hier bei uns bekommen könnten.
Der Komfort
Den Tiefgekühlten Fisch können Sie einfach lagern und nach und nach verbrauchen. Einzeln entnehmbar und in perfekten Portionen verbrauchen Sie nur genau die Menge die Sie benötigen und haben so keine Lebensmittelrest.
