Ganzer Lachs mit Kopf

Kundenbewertungen

frisch ganz küchenfertig ausgenommen Stück 4.5 kg

89,90 € / je Abpackung

Inhalt: 4500 Gramm (19,98 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 21.01.2021
Verfügbar bis: 18.12.2020

keine Begrenzung der Liefertage

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Produktinformationen "Ganzer Lachs mit Kopf"

Der Lachs wird frisch in Superior Qualität von uns importiert. Lachse sind hervorragend zum Räuchern und Dünsten geeignet!

Der ganze Lachs mit Kopf ist ideal zum Grillen, Dünsten Braten und Räuchern geeignet. Lachs mit Frischegarantie! Wir setzen dabei auf eine kontrollierte Aufzucht in ausgewählten Lachsfarmen sowie eine natürliche artgerechte Fütterung ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Lachse liegt bei ca. 4,5 kg, der Lachs wird ausgenommen und ungeschuppt geliefert.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frischer Lachs im Stück

Produktbeschreibung

frischer Lachs, ganz und ausgenommen, ungeschuppt geliefert
Die Länge des Lachses beträgt ca. 65cm vom Kopf bis zu der Flosse

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmoo salar

Herkunftsland

Schottland

Fanggebiet

Schottland, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebenetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Lachs eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Räuchern. Wir empfehlen Ihnen zu diesem Produkt unser Fiskars Filetiermesser und die Fiskars Grätenzange.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	836 kj	Brennwert kcal	201 kcal
Fett	13,4 g	davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	19,9 g	Salz	0,1 g

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