Ganzer Lachs mit Kopf
Kundenbewertungenfrisch ganz küchenfertig ausgenommen Stück 4.5 kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Verfügbar bis: 18.12.2020
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Der Lachs wird frisch in Superior Qualität von uns importiert. Lachse sind hervorragend zum Räuchern und Dünsten geeignet!
Der ganze Lachs mit Kopf ist ideal zum Grillen, Dünsten Braten und Räuchern geeignet. Lachs mit Frischegarantie! Wir setzen dabei auf eine kontrollierte Aufzucht in ausgewählten Lachsfarmen sowie eine natürliche artgerechte Fütterung ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Lachse liegt bei ca. 4,5 kg, der Lachs wird ausgenommen und ungeschuppt geliefert.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Verkehrsbezeichnung
frischer Lachs im Stück
Produktbeschreibung
frischer Lachs, ganz und ausgenommen, ungeschuppt geliefert
Die Länge des Lachses beträgt ca. 65cm vom Kopf bis zu der Flosse
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Salmoo salar
Herkunftsland
Schottland
Fanggebiet
Schottland, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität
Fanggerät
Hebenetze
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zubereitung
Lachs eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Räuchern. Wir empfehlen Ihnen zu diesem Produkt unser Fiskars Filetiermesser und die Fiskars Grätenzange.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 836 kj | Brennwert kcal | 201 kcal |
Fett | 13,4 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19,9 g | Salz | 0,1 g |