Ganze Regenbogenforelle - frisch
Kundenbewertungenfrisch ganz küchenfertig ausgenommen
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Die frischenForellen werden täglich geschlachtet, wir verwenden diese Spitzenqualität auch zum Räuchern. Die Forelle ist ideal zum Grillen oder Braten geeignet.
Die Forellen haben sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten Süßwasserfische entwickelt. Das Fleisch ist sehr zart und lässt sich leicht entgräten. Unsere Forellen bekommen wir schon seit Jahren von einem der besten und bekanntesten Forellenexporteuren Dänemarks. Dieser Exporteur wurde als erster 1995 nach ISO 9002 Vorschriften zertifiziert und die erstklassige Qualität der Forellen wird durch einen hohen hygienischen Standard sowie durch eine strenge eigene Laborkontrolle gewährleistet. Sofort nach dem Schlachten werden die Forellen in Kühlwagen direkt an uns geliefert - top frisch!
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Forellen liegt ca. 250 g - 275 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Verkehrsbezeichnung
frische Regenbogenforelle, ausgenommen
Produktbeschreibung
Die frischen Forellen werden täglich in Dänemark geschlachtet und direkt zu uns exportiert.
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Onchorynhus mykiss
Herkunftsland
Dänemark
Fanggebiet
in Aquakultur gewonnen
Fanggerät
Hebenetze
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zubereitung
Die frische Forelle eignet sich hervorragend zum Grillen, Räuchern und Braten.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 641 kj | Brennwert kcal | 153,1 kcal |
Fett | 7,63 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19,5 g | Salz | 0,05 g |