Ganze Dorade Royal - frisch
Kundenbewertungenaus kontrollierter Aquakultur frisch küchenfertig ausgenommen
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Frisch aus Griechenland importiert und hervorragend zum Grillen
Doraden zählen zu den sogenannten Edelfischen. Die bekanntesten sind die Goldbrasse Dorade Royal, die Rosa Brasse Dorade rosé und die Graubrasse Dorade gris. Ihr Fleisch ist fest, aromatisch und eignet sich sehr gut zum Grillen und Braten, besonders für mediterrane Gerichte. Deren häufigstes Vorkommen liegt im Atlantik, Mittelmeer sowie im Ärmelkanal.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Doraden liegt bei ca. 400g - 500g, ohne Innereien. Bitte beachten Sie die aktuell verfügbare Abpackungsgröße. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Verkehrsbezeichnung
frische Dorade Royal, in Aquakultur gewonnen
Produktbeschreibung
ganze, ausgenommene Dorade Royal, ungeschuppt
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Sparus aurata
Herkunftsland
Griechenland in Aquakultur gewonnen
Fanggebiet
offene Zucht
Fanggerät
Hebenetze
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zubereitung
Die Dorade eignet sich hervorragend zum Grillen: F(r)isch auf den Grill! Ebenso lässt sich die Dorade ganz einfach im Ofen zubereiten.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 401 kj | Brennwert kcal | 95 kcal |
Fett | 1,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 19,5 g | Salz | 0,1 g |