frisches Makrelenfilet gesalzen

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frisch von Hand filetiert praktisch grätenfrei Seefrost aufgetaut Wildfang zum Räuchern ca. 95 g / Stück

13,99 € / je Abpackung

Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 01.06.2023

keine Begrenzung der Liefertage

Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*

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Produktinformationen "frisches Makrelenfilet gesalzen"

Die Makrelen werden erst unmittelbar nach Ihrem Bestelleingang aufgetaut, filetiert und versendet. Diese Premium Qualität verwenden wir täglich auch in unserer eigenen Räucherei für unsere geräuchteren Makrelenprodukte.

Wir bieten fix und fertig filetierte, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Makrelenfilets an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des Selbsträucherns konzentrieren. Die Makrelen werden von großen Fabrikschiffen auf See gefangen und sofort schockgefrostet. Das Garantiert eine gleichbleibend gute Qualität. Wir verschicken sie auf den Punkt gesalzen zu Ihnen zum selber Räuchern.

Abpackungsinformationen:
Stückgewicht Makrelenfilets: ca. 95g.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

frische Makrelenfilets, gesalzen

Produktbeschreibung

Makrelen aus Seefrostware aufgetaut, filetiert und gesalzen

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Scomber scombrus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik (Norwegische See)

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Da dieses Produkt gefrostet war, können Sie es nicht nochmal einfrosten!

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g