Zanderfilet mit Haut

Tiefgekühlt von Hand filetiert praktisch grätenfrei geschuppt glasiert

29,90 € / je Abpackung
Inhalt: 800 Gramm (37,38 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "Zanderfilet mit Haut"

Das fangfrische Zanderfilet wird fangfrisch nur selten in sehr guter Qualtät auf den Auktionen angeboten. Wir importienen daher auch gefrostetes Zanderfilet aus Kasachstan mit einer Spitzenqualtät.

Bekannt für sein zartes, weißes Fleisch gehört der Zander sicher zum Besten was das Süßwasser zu bieten hat. Darum ist er auch immer häufiger auf den Speisekarten von guten Restaurants zu finden. Sein aromatischer Geschmack kommt am besten zur Geltung, wenn das Filet in Butter gebraten oder mit einer raffinierten Sauce angeboten wird.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres Zanderfilets liegt bei ca. 200 - 300 g.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Zanderfilet mit Haut

Produktbeschreibung

gefrostetes Zanderfilet, roh, glasiert, geschuppt, mit Haut, einzeln entnehmbar
Das Stückgewicht unseres Zanderfilets liegt bei ca. 230-300 g
Inhalt brutto 1000 g / Abtropfgewicht netto 800 g
Dieses Produkt wird in 1 kg weise verpackt / beim Kauf von 2 kg erhalten sie ein Karton von 2 x 1 kg

Hersteller

All-Fish Handelsgesellschaft mgH, Eckernförderstr.313, 24119 Kronshagen

Lateinische Bezeichnung

Stizostedion lucioperca

Herkunftsland

Urkaine

Fanggebiet

Binnenfischerei, Asowsches Meer

Fanggerät

Kiemennetze und vergleichbare Netze

Zutaten

Zander, Wasser

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 350 kj Brennwert kcal 83 kcal
Fett 1,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,66 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,20 g Salz 0,10 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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