Seezungenfilet

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Aufgetaut Wildfang von Hand filetiert praktisch grätenfrei

24,90 € / je Abpackung
Inhalt: 250 Gramm (99,60 € / 1000 Gramm)

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Das fangfrische Seezungenfilet wird von dem Gourmet Plattfisch aus der Nordsee filetiert und... mehr
Produktinformationen "Seezungenfilet"

Das fangfrische Seezungenfilet wird von dem Gourmet Plattfisch aus der Nordsee filetiert und danach sofort tiefgefroren. Das frische Seezungenfilet hat ein festes und besonders köstliches Fleisch.

Die Seezunge ist einer der begehrtesten Speisefische und gehört zur Gattung der Plattfische. Die Seezunge hat ein festes, weißes und sehr köstliches Fleisch. Um eine gute Qualtät dauerhaft zu garantieren, importieren wir gefrostetes Seezungenfilet aus den Niederlanden mit einer Spitzenqualtät und tauen das Seezungenfilet erst nach Bestelleingang auf.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer frischen Seezungenfilets liegt bei ca. 125 g. Sollten sie etwas kleiner ausfallen, legen wir Seezungenfilet der Bestellung extra bei.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

frisches Seezungenfilet, aufgetaut

Produktbeschreibung

frisches Seezungenfilet, ohne Haut, aus glasierter IQF Tiefkühlware aufgetaut

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Solea vulgaris

Herkunftsland

Holland

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 IVa,IVb,IVc Nördliche, Mittlere u. Südliche Nordsee)

Fanggerät

Schleppnetze

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 1 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 349 kj Brennwert kcal 83 kcal
Fett 1,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 17,50 g Salz 0,20 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

bis 24.12.2018 lieferbar
Seezungen abgezogen gross Seezungen abgezogen gross
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