Saiblinge frisch

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frisch Seesaiblinge wildfang ganz küchenfertig ausgenommen 500 -600 g / Stück

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Inhalt: 1000 Gramm

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Produktinformationen "Saiblinge frisch"

Der Saibling wird täglich frisch geschlachtet und erst nach Bestelleingang umgehend verpackt.

Das Fleisch der Saiblinge ist sehr zart und lässt sich leicht entgräten. Die Saiblinge zeichnen sich durch erstklassige Qualität aus, welche durch einen hohen hygienischen Standard sowie eine strenge eigene Laborkontrolle gewährleistet wird. Sofort nach dem Schlachten werden die Saiblinge in Kühlwagen direkt an uns geliefert - top frisch!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer frischen Saiblinge liegt bei ca. 500-600g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

frische Seesaiblinge, wildfang

Produktbeschreibung

frischer Saibling, ausgenommen mit Kopf

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salvelinus alpinus

Herkunftsland

Island

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 Va Island)

Fanggerät

Hebenetze

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Die wild gefangenen Saiblinge sind bereits ausgenommen und können nach dem Abspülen unter klarem Wasser weiter verarbeitet werden.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 405 kj Brennwert kcal 81 kcal
Fett 2,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 19,20 g Salz 0,50 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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