Pur Pur Kammmuscheln

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Tiefgekühlt roh mit Rogen glasiert

24,90 € / je Abpackung
Inhalt: 750 Gramm (33,20 € / 1000 Gramm)

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Die Pur Pur Kammmuschel mit Rogen wird oft als Jakobsmuschel bezeichnet. Die köstlichen... mehr
Produktinformationen "Pur Pur Kammmuscheln"

Die Pur Pur Kammmuschel mit Rogen wird oft als Jakobsmuschel bezeichnet.

Die köstlichen Kammmuscheln kommen frisch und lebend oder tiefgefroren in den Handel. Essbar sind der weiße Muskel und der Rogensack. Die Muschel wird roh in dünnen Scheiben, leicht abgebrüht, angebraten oder gratiniert in unzähligen Variationen zubereitet und oft in der dekorativen Schale aufgetischt. Der Muskel ist mager und enthält wertvolle enthält Omega-3-Fettsäuren.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer gefrosteten Kammmuscheln liegt bei gefrostet ca. 40 g mit Schale und das reine Fleisch bei ca. 15g. Der Inhalt beträgt je 1 kg ca. 20-30 Stück. Muscheln sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Muscheln in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Zutaten: mehr

Verkehrsbezeichnung

Pur Pur Kammmuscheln tiefgekühlt

Produktbeschreibung

tiefgefrorene Purpur Kammmuscheln, einzeln entnehmbar gepackt, mit Rogen, roh, in halber Schale
Das Stückgewicht unserer gefrosteten Kammmuscheln liegt bei gefrostet ca. 40 g mit Schale und das reine Fleisch bei ca. 15g. Der Inhalt beträgt je 1 kg ca. 20-30 Stück.
Inhalt brutto 1000g / Abtropfgewicht netto 750g

Hersteller

NordicSeafood A/S, Søren Nordbysvej 15, DK-9850 Hirtshals

Lateinische Bezeichnung

Argopecten purpuratus

Herkunftsland

Peru

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Bodenkultur oder Hängekultur

Zutaten

Kammmuschel mit Rogen, Wasser ( Glasur )

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen!
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Häufig werden die Kammmuscheln als eine köstliche Vorspeise verwendet. Bitte verzehren Sie die Kammmuscheln nur im durchgegarten Zustand.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Ja

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 296 kj Brennwert kcal 71 kcal
Fett 0,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 3,50 g davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 12,00 g Salz 0,97 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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