Emder Wintermatjesfilets

Emder Matjes Wintermatjes Rapsöl Fokken & Müller Matjesfilet

ab 01.12.2017 lieferbar
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Die köstlichen Emder Winter Matjes sind nur in den Wintermonaten erhältlich. Zimt und Rotwein... mehr
Produktinformationen "Emder Wintermatjesfilets"

Die köstlichen Emder Winter Matjes sind nur in den Wintermonaten erhältlich. Zimt und Rotwein geben den Wintermatjes den typischen weihnachtlichen Geschmack.

Welch schöne Bescherung: Zarte Emder Matjesfilets, gereift in dem Besten was das weihnachtliche Gewürzregal zu bieten hat. Würziger Zimt in Kombination mit einem leichten Rotwein verleihen der Marinade den typisch weihnachtlichen Geschmack. Dieses aufregende Geschmackserlebnis wird durch Nelken, Kadamom und Piment zusätzlich verfeinert.Bei diesem Geschmack wird einem einfach warm ums Herz.

Abpackungsinformationen:

  • Schale 8-12 Stück mit 500g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
  • Eimer 45-50 Stück mit 2,25 kg Einwaage = Matjesfilet ca. 48g je Stück

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf die Fischeinwaage, bzw. das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Emder Wintermatjesfilets

Produktbeschreibung

Der feine Zarte, Qualität die richtig schmeckt, mild gesalzene, zarte Emder Matjesfilets, eingelegt in hellem Öl mit winterlichen Gewürzen und kandierten Orangenschalen

Stückgewicht und Einwaage:
Schale 8-12 Stück mit 500g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
Eimer 45-50 Stück mit 2,25 kg Einwaage = Matjesfilet ca. 48g je Stück

Hersteller

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Lateinische Bezeichnung

Clupea harengus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee)

Fanggerät

Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Heringsfilets 50%, Rapsöl, Orangenschalen, Glucose-Fruktosesirup, Wasser, Zucker, Rotwein, Gewürze 0,5%, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Säurungsmittel: Äpfel-, Citronen-, Milch-, Weinsäure; Salz, Hefeextrakt, Dextrose, Aroma, Rotholzpulver

Mindesthaltbarkeitsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 14 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.

Zubereitung

Besonders zu empfehlen ist Meersalzbutter und ein dunkles Brot, damit wird Ihre fischige Brotzeit ein voller Erfolg.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 912 kj Brennwert kcal 220 kcal
Fett 18,50 g davon gesättigte Fettsäuren 2,70 g
Kohlenhydrate 2,50 g davon Zucker 2,50 g
Eiweiß 10,90 g Salz 3,40 g

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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